s' s5 \( }% u' x# x4 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料：
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6 x6 Y8 _/ m6 o0 _/ p. A5.39.217.77:8898黃油蟹1隻 （約12至14斤）
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鹹蛋黃 1隻5.39.217.77:8898% y, m# v/ n7 Q3 i6 K. M9 @
: W% R- E$ ^& e4 y8 r公仔箱論壇娃娃菜 6
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粉絲 2錢
0 _* J" `) R9 y; k) T: K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D: P3 i. q8 ^$ ?' P
陳皮絲 2錢
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) z, Y7 N: q4 Y9 D; u5 V公仔箱論壇薑絲 半錢
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" m. N% J# C" q% `% {9 r: I, a: v$ utvb now,tvbnow,bttvb紹酒 適量tvb now,tvbnow,bttvb1 i+ q1 j0 L: \* Z
5.39.217.77:88985 A. i% ~. G$ H# }5 o
上湯 500毫升tvb now,tvbnow,bttvb7 g( h; |' G6 M7 ?7 y, H/ q
$ K* t! Q) |* m! t5.39.217.77:8898油 2湯匙3 l B z6 r3 x. R" }5 Y
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製法：
# [. h1 |& a2 v4 W0 u! ?/ D( ~9 q1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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) P9 N6 ~: B1 K公仔箱論壇2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。
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3.待涼後，將蟹斬成六件。公仔箱論壇- j% b: @; \( w) z+ v/ V
U* |1 {, F- \& ]" s, s& f3 |$ N4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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- r5 t. F& m6 V1 }( s) @" h k5.39.217.77:8898調味：公仔箱論壇$ Q6 S. r: H: ^- W" ^. R5 p
胡椒粉 少許
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; z- q3 P9 E+ m" _. Y5.39.217.77:8898更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-28 04:20 PM
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