2 V; ~+ W" n( h5.39.217.77:8898材料：
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黃油蟹1隻 （約12至14斤）6 g" u! Y& c4 K) W8 P. ^8 g A
' u* F" u4 E6 F y+ }& d: i鹹蛋黃 1隻5.39.217.77:8898, u# [! H' X: {. L/ K6 t) ~. R. _
6 y% F: ?6 p: l y! {tvb now,tvbnow,bttvb娃娃菜 6
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粉絲 2錢tvb now,tvbnow,bttvb4 R( r% J+ y: D
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陳皮絲 2錢5.39.217.77:88988 O8 z u3 I) d
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薑絲 半錢公仔箱論壇 t; V% _6 ?$ l! z, _, G$ H: e5 l
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紹酒 適量
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J" C% Y5 X# p' K. B1 h上湯 500毫升公仔箱論壇6 t# {) v O z# S( u; w
" e9 M, @! `6 p% S2 P5.39.217.77:8898油 2湯匙3 `7 r" m: k# v( J) K% n2 \
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製法：* g3 H% v5 \# s
1.娃娃菜先以200毫升上湯煮15分鐘，備用。
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?: C/ r/ N! x2 [; t2.黃油蟹以紹酒浸20分鐘待醉，以猛火蒸25分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L! L, T: O' u+ H( w0 t0 o/ c0 _' i7 Q
6 V4 H' q/ S, z$ w# ^( e3 f+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待涼後，將蟹斬成六件。
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, { K6 L7 ~% g9 {2 O4.以2湯匙油起鑊，爆香薑絲、陳皮絲後倒入300毫升上湯，加入其餘材料以猛火煮8分鐘，灑上胡椒粉即成。
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3 V. |" a) g" G5.39.217.77:8898調味：5.39.217.77:88981 t( W8 L% j/ {
胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w# ?" h. r$ Z f6 y5 K( l
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發表於 2007-11-28 04:20 PM
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