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材料：
& c, ~: M; S4 \) f9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦 6隻tvb now,tvbnow,bttvb! t i$ g/ j, U5 I* ~7 y6 u# X7 }7 l
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青江菜 6棵1 O% M1 P* l* Y
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製法：tvb now,tvbnow,bttvb t! T4 c4 O, o3 e% k9 X
1. 明蝦剝殼留尾，抽去泥腸洗淨、拭乾，從背部劃開刀口，並在腹部也劃一刀口，將蝦尾由腹部刀口穿過，再加入調味料A略醃。
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2 w& i7 v2 ~, J& C& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 先燒開半鍋水，放入洗淨、削齊的青江菜燙過，然後撈出沖涼。公仔箱論壇" T. s& h* D. w
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3. 魚骨高湯放鍋內，放入明蝦球，並淋酒煮開後改小火煮5分鐘。; Z7 {/ J3 Z+ {/ T3 U' {1 E
# }3 j6 ]* \! d( ?公仔箱論壇4. 撇掉浮在湯面的泡沫，加入青江菜煮熟，並加鹽調味，最後撒下胡椒粉即可盛出食用。5.39.217.77:8898% Q3 J' k/ t5 u0 H. i; Q
6 ^) W! g8 q5 B: N4 p公仔箱論壇調味：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k D. d' n- d
調味料A 8 ^1 K3 |2 ?& ~0 {
/ |/ }* m9 h' K& _0 L) j酒 1/2湯匙
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9 t6 X y7 f& f6 m2 Q4 U! k; Q: D; }公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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調味料B
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魚骨高湯 2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R# q. G! M% L+ m. }: |
/ X$ M* j7 _8 J% i公仔箱論壇酒 1/2湯匙公仔箱論壇; ?/ X* {" J. Z! C) b, q
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發表於 2007-11-24 11:45 AM
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