[中式食譜] 鹽酥蝦

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酒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |$ C0 Q1 |) N1 f- S, o
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麵粉2湯匙
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胡椒粉少許
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& f' x' d/ W4 L( b製法：  O; K2 S% g/ f4 `
1蝦剪淨鬚腳，挑去泥腸，洗淨後瀝乾，拌入調味料A。
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2落油燒熱，將蝦放入，大火炸2分鐘撈出，將油倒出。
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3蝦回鑊，以剩餘的油乾炒，將調味料B拌勻後放入，快速拌炒均勻即可盛出。
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