[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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材料：: d( L# p) d( V6 k
橄欖油 1湯匙
4 N  z% c6 r& D' P# T% U5 `6 n7 }pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士5.39.217.77:8898" M. Y' p) @) i& r3 c
水 6杯, f& K/ K+ H( S+ T, O4 K5 F3 A
黑胡椒 2湯匙
4 Z7 C  ?5 X% t意粉 1磅tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 c; t- C5 \( m/ l0 Y4 g2 C9 S
蛋（打勻）4隻
& _9 i- ]4 R( s) Qpecorino芝士（磨碎） 1/3杯
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) b* b' O$ O8 J5.39.217.77:8898製法：
, K2 S8 ^2 Q$ f1 c) S公仔箱論壇1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
5 n- ?0 {, g' w# a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
1 ~1 J$ q/ [" k) u* u" y4 A% E公仔箱論壇3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A+ I0 W2 l$ o0 k  @$ i( m
4. 加入適量黑胡椒調味。
1 t+ L: J+ }' G- V公仔箱論壇5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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