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材料：5.39.217.77:8898) A/ z+ r* u) p1 o% C5 b
新鮮扁意粉 1包
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紅洋蔥 1/2個（切粒）
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蒜頭 4顆（切粒）
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茴香 1個（切絲）
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意大利黃青瓜 1個（切絲）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U k5 X8 j! K6 h
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栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
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白酒 1/3杯5.39.217.77:88981 ]; X, I) C) j' ~8 S" o
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甜紅椒粉 少量
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忌廉 1/2杯
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芥末 1茶匙5.39.217.77:8898/ H* m- H& Q, l K! u x
: ~% V/ S9 G5 }1 Y; Y公仔箱論壇黃糖 1/2茶匙
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, t: n3 A1 [0 J f; S4 M海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
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製法：
9 `4 D/ { m6 k' W' z ~* n( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
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2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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9 Q' G. l/ j* g; w% _+ [5 C5.39.217.77:88983. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
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5 l% D2 I7 y2 S. e: Y7 ~) i5 @' }公仔箱論壇4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。- s- \4 l0 c! u2 N4 l7 Z! R" _! v5 j
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發表於 2007-11-14 10:17 PM
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