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[西式食譜] 意大利黃青瓜栗子忌廉扁意粉

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材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?+ T  g( T) W3 c: t1 i! N$ ]
新鮮扁意粉     1包
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4 z5 G5 e' P; o; t公仔箱論壇紅洋蔥       1/2個(切粒)) D9 I1 n, X6 O9 |
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蒜頭        4顆(切粒)
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3 O3 _2 B% E: b2 M0 U茴香        1個(切絲)
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' f# v' x5 Y9 E6 ^" R$ u意大利黃青瓜    1個(切絲)
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栗子        4粒(煮熟後去皮及壓成茸)
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白酒        1/3杯+ J6 m. c. b0 ?( H6 ~

/ \/ b- [- g1 h7 J5.39.217.77:8898甜紅椒粉      少量5.39.217.77:88985 P- V% k5 x6 w( E
5.39.217.77:8898. X. D7 H3 _" K) {1 L: m+ i
忌廉        1/2杯
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/ U1 t* i+ Q) m, S$ {8 h$ V芥末        1茶匙+ t0 `, E: w* A- d
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黃糖        1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: H+ Z/ x5 s- [, b1 }! x

$ V( `' a( }$ _* s8 d8 ^5.39.217.77:8898海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士   100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J( \% L: H* ]7 e; ]

- v4 j; R+ o/ K6 f. |! ]公仔箱論壇製法:
$ Z' n# D0 n: q+ C4 u公仔箱論壇1. 把鹽及油加入熱水後,放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。tvb now,tvbnow,bttvb: }8 g9 a1 W6 S

+ e# n) O$ K" H8 ~2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
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3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。" O  k3 }( u) s- s/ q) v
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4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。) {* ~$ @- N" R4 V) X

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