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[西式食譜] 蜜味牛仔骨

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材料:
# \8 k+ U# K% _* `3 Q! P$ I# y) Etvb now,tvbnow,bttvb牛仔骨 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊], tvb now,tvbnow,bttvb. `  J4 X4 Z! v  |! [8 Y: ?

' R0 U9 z) ], u+ Z甜青椒 1/2 個 [切絲], 公仔箱論壇& l1 S; c$ f7 B0 a6 w  S3 l

, o9 M$ G! m" d+ B9 p公仔箱論壇甜紅椒 1/2 個 [切絲], ; [/ R1 w5 X! `3 [$ P& L
tvb now,tvbnow,bttvb5 D3 n, N' q  Y* l- E; Y: j
洋蔥 1/2 個 [切絲], $ U$ A% D( y! Y5 C8 D, t% W  f
5.39.217.77:8898# k! d! v, Q" O; o0 r! M
乾蔥 2 粒 [切片]
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製法:
  x: f: M# Q' B* Q% v4 ~8 s1. 牛仔骨與醃料拌勻。; T) q/ D: ^! e9 G1 X* J# U4 w+ |  v
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2. 用2湯匙油將牛仔骨煎至熟透,瀝乾。4 K3 j: x- l6 R% z

5 |' `" T  N0 {- b  U1 ]3. 用剩餘的油炒香乾蔥,洋蔥及甜椒約1分鐘,加入牛仔骨及芡汁,炒勻至熱透。
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調味:tvb now,tvbnow,bttvb) X/ {2 W: J5 M: ^& v
醃料: 公仔箱論壇/ ^7 {0 W  |* C( F

# u7 H. x! E; W  W, A公仔箱論壇鮮味生抽 1 湯匙,公仔箱論壇0 }1 {0 f! X$ U, f& _

- [3 R$ M( _6 d( q) f公仔箱論壇粟粉 1 茶匙,5.39.217.77:88986 j) t! C' Z6 G2 U- ~2 H, n1 N% j5 o
5.39.217.77:88985 k" Z& d2 ~, u* H& x0 i
特級蠔油 1 茶匙,
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糖 1/2 茶匙,
# l7 N: K. ^2 c4 X& ?- utvb now,tvbnow,bttvb
9 l% w; g4 x# p公仔箱論壇芝麻油 1 茶匙,8 ?! u) n8 q* K7 y( U; S
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酒 1 茶匙5.39.217.77:8898" f& `+ M8 d  G1 F& J% {
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) r. _  l8 v! X2 m5 K4 a/ ]3 R$ @鮮味生抽 2 湯匙,
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蜜糖 1 湯匙 ,
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水 2 茶匙,
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粟粉 1/2 茶匙' E$ }$ G) t, s; K5 i. _, G
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