[西式食譜] 炆小牛膝

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 R3 {8 v: D5 x& {# a
小牛膝　25克x2件5.39.217.77:8898  [- ], A& m2 [

: p3 d& q2 V. C8 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅糖　　2湯匙
: i5 z7 c8 K' `2 P: o% h# S: i4 B5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb: ?% S( Y4 h! T( k, W
紅酒　　半杯
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開水　　2杯5.39.217.77:8898* f# Q; H5 {9 V& A' c* S* }( Z" I

0 i0 p# k, Y) U( l) X洋蔥　　半個（切碎）
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蒜頭　　1顆（壓蓉）2 `. q( Q1 N5 M  g
5.39.217.77:88982 J6 H  m1 J' S1 m$ K
蘿蔔　　1個（切碎）
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' f2 c* Z' p. h1 W" w- W2 c% C公仔箱論壇迷迭香　2株
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薑　　　2片
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6 x" r- J* ]( O+ }- `7 g: Vtvb now,tvbnow,bttvb大蔥　　1株（2人份）
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製法：
) H0 w: V/ }( |! e+ `% Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 以大火燒熱湯鍋，加入油、洋蔥、蒜頭、薑略炒至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb1 D& z6 j) @* z; A% X/ x
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2. 加入蘿蔔、大蔥及迷迭香炒5分鐘。' I2 @! q- \$ z# N
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3. 放入牛膝煎香至金黃色。
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4. 加入水、紅酒及紅糖。' R* ]0 e4 A! ?% g; V- z

* K6 u2 m8 y2 w3 ^& H' H5. 炆煮3小時即可。
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