 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [: r3 R* N3 D* x! A/ U
材料：( |; _: b$ Z, c
美國牛里脊肉 800克
- x) D- E9 v+ g1 ytvb now,tvbnow,bttvb
6 ~2 n4 P- p# F- U公仔箱論壇蒜頭 1顆（壓蓉）
3 S* s+ d w7 }- M1 j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' P% s7 L1 I) {- s$ r- H
迷迭香 6枝（壓蓉）tvb now,tvbnow,bttvb/ s" F0 B% x4 s1 e! k7 P
* v* b. e. q9 W7 p4 o% H薯仔 3個
( S3 K* |# S3 j6 q4 e
+ Z- e \2 @8 c! s公仔箱論壇無鹽牛油 30克5.39.217.77:8898% W. p: d6 X& J2 Y' k; ^
% E& B8 B4 k# h6 X% ^7 z; Ctvb now,tvbnow,bttvb特濃忌廉 30克, Z& ~- e7 c" B1 Q9 E& W
2 M1 U8 l% R6 w* j' ] o
芥末 2茶匙( D0 J7 c7 V6 g2 K. A
; [( S, I' O( i# N: h& F; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 適量; R; k1 w( c; u9 @2 u; Z, {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H+ _0 k% t# }8 U, J
鹽 適量, t( Y! R' n* W& V! ], W' ]
, T& T& C& Z, P. ^/ A公仔箱論壇胡椒 適量5.39.217.77:8898# C e% ~+ D- e- K
, t, B0 o" o6 V4 v+ ~' j公仔箱論壇製法：
W7 V4 N9 M( M* w! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
$ u: J8 E4 D" |9 q7 K' [7 w( `$ t9 c( Z公仔箱論壇2 {! x" } s* K
2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。5.39.217.77:8898: g) W1 c, D( B' E& O4 C
' S5 A" A* }' t) A7 B0 ttvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。公仔箱論壇% M Y0 C/ |1 [* A' e, q& j1 p
tvb now,tvbnow,bttvb& t1 l1 c& \3 T$ v& ?
4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。
6 y1 F) k) i* E, Ftvb now,tvbnow,bttvb
3 d7 v! [- y+ t- R' K5.39.217.77:88985. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。
) i: a$ ?& I4 p7 A: ^- q1 t% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& m8 l, m+ D/ v9 M; Y0 J6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。tvb now,tvbnow,bttvb* P+ r+ e$ q) K5 `6 a3 y
O& h5 A, z8 i$ \0 M2 Itvb now,tvbnow,bttvb7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。
) M E' ^6 y% i' T* q2 X公仔箱論壇5 b/ Y+ b! V2 k+ M
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:41 PM
| 
