 公仔箱論壇) v$ X+ n& d1 | ~$ ]
材料：" m+ `2 I* g% x, q% F3 K- x
美國牛里脊肉 800克
& }5 m# }6 I4 t6 }5.39.217.77:8898
- K6 I! g& l/ {8 m* W. e5.39.217.77:8898蒜頭 1顆（壓蓉）
2 o+ P# Q1 c7 K: f5.39.217.77:8898
1 i# P5 W* L" Y" U# n8 ^/ g迷迭香 6枝（壓蓉）2 e3 }" C) P$ H
tvb now,tvbnow,bttvb0 y6 G8 C T6 R1 H& c
薯仔 3個1 w5 ?& l) W* K* i: S
* n/ B% v" M5 M* qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽牛油 30克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e# U9 T }' i0 E9 G
; }1 @3 q4 b# [
特濃忌廉 30克- J0 ?2 s4 ?' W9 ]) O
tvb now,tvbnow,bttvb8 w E& w9 u8 r' j, x6 z; X; C: b" m
芥末 2茶匙6 C( ~" b/ E8 [; G
7 N0 K5 B% y, ?橄欖油 適量
" `; M h+ N4 f4 {; W5 C9 a' g0 I$ `( V: C9 g% B- z
鹽 適量8 O; X" K5 ]- x8 c* e$ d
5.39.217.77:88989 g* r; {# I( f1 r c& l
胡椒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t* B# @; g- t3 @0 e
" K8 y" M- J4 \/ Y4 u+ g' L
製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }: x3 p: O1 D- T/ @
1. 以攝氏230OC將焗爐預熱。
8 B7 s2 \) L* L0 d8 b STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `8 \- |# T+ W A. _# a( M2. 在牛里脊肉刺上8至12個小孔，釀入蒜頭及迷迭香，並灑上鹽及胡椒。
! c2 i: f- U, b% w! {5 b% @
+ \/ T7 K: [1 M+ V I* K公仔箱論壇3. 燒熱平底鍋，將牛肉表面略煎。
. ~" J- T4 ]3 K1 h5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88987 F, `. F" t1 v/ k9 S( s
4. 於牛肉表面灑上橄欖油並轉至焗爐焗上1小時。公仔箱論壇+ t# w( L# I5 K, A8 t) [: q
1 C8 z) G& J( e% S0 J' \1 p( ^
5. 薯仔連皮煲熟後於大碗內壓成蓉。
7 D4 s+ T% W" K; L" J; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" q/ D1 I- o; k! R/ m* j
6. 拌入牛油、忌廉、芥末、鹽及胡椒。
$ ^+ G4 w: d5 f3 v0 i) L: D) p5.39.217.77:8898
9 \, h/ Q q$ V" z* J- C$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 燒焗完之牛肉待10至15分鐘後才切開。8. 燒牛肉切片後即可與薯蓉同上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s* j% P1 _% M( | K( m
! b. C! k$ W- r" H6 ^5 i0 g1 M公仔箱論壇更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-10 10:41 PM
| 
