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牛柳 180克5.39.217.77:8898% I+ n* c5 A: o
. N' N: v2 o+ v3 f5.39.217.77:8898蒜頭 2粒（壓蓉）
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洋蔥 半個（壓蓉）
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. E% z& s5 D2 c/ _tvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵
0 x9 a7 K2 W# K5 C; j# L! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Q/ Y' I, U; O4 O) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 半杯公仔箱論壇' s' T( a" U, S6 l" V, l
! o& d% j( M3 r1 X; t: A公仔箱論壇辣椒粉 半茶匙
S5 j+ |6 j- x M" |0 Q公仔箱論壇公仔箱論壇4 k$ e: k, I/ ^% E
鹽 適量公仔箱論壇4 q$ D0 f1 q J- G
; d" d, j, d/ O! [1 |" L5.39.217.77:8898胡椒粉 適量
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橄欖油 2湯匙公仔箱論壇/ p3 @/ I" M; Z9 L
* P: T0 D w0 o( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：5.39.217.77:88982 V# w: h% R; G- D. |" U
1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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; G0 }. n; V- Q! _* n' Ztvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。7 ^; E2 k3 \. ^( a% ~7 x" }% Q
$ A% c4 L) t+ v+ ~) k' _( {5 K3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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9 o; ^: [% X' v0 v/ F3 Q5 ?備註：
. a8 z M( m4 _) k貼士：牛柳不宜焗得太熟公仔箱論壇6 y" b% R3 H# u( u3 `- m$ O
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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