) Q- ?0 [2 k4 q. }! l材料：
" ~' h, o; G0 }/ C/ s+ e) H! K itvb now,tvbnow,bttvb牛柳 180克
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蒜頭 2粒（壓蓉）
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Q6 A: e& `$ d4 x* h+ w g) s2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 半個（壓蓉）3 [0 Z7 s7 _3 j( z+ Q# c/ N+ K
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迷迭香 3棵" ]6 x3 x3 k5 o! j, b: z) l/ v
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麵包糠 半杯tvb now,tvbnow,bttvb3 l u$ _. g. {- l) t- Z3 a* h
: B& f$ P( t0 b6 W8 r7 ?+ mtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量
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) w: T: U8 ?/ v5 @5 |5.39.217.77:8898胡椒粉 適量
' e$ X$ x& E; C. x, f5.39.217.77:88985.39.217.77:8898" l0 A, l/ m+ V" T5 _0 @2 a
橄欖油 2湯匙5.39.217.77:8898$ ]* B9 [3 C8 x2 [: ]( c
9 m8 K# U" ]7 e( q" }7 I% E製法：
5 p. J# g1 E2 Y, c7 v5.39.217.77:88981.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
& M2 d% Z. }2 \/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W* y6 u0 e* ^" ]( F1 J
2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。公仔箱論壇3 H$ q+ I. I" c' g& G+ t; e
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B1 [( k5 P0 D9 Y2 ~
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備註：
3 _7 {1 j$ v3 ?4 w) |! f" f貼士：牛柳不宜焗得太熟
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發表於 2007-11-10 10:38 PM
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