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鹹魚適量5.39.217.77:8898! r0 r- ?. E* G! o! c/ H' h# N* f, Y0 Q. E
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雞胸肉半塊' F% `6 |3 o; D4 m
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西生菜3片
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白飯2碗tvb now,tvbnow,bttvb- _8 [/ ]" {& m1 e9 l: J6 `
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製法：# Z' f, K( N5 s q7 n" T
1.鹹魚放入電飯煲，淋1湯匙酒，蒸熟取出切粒。
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* A5 O8 ~. d# v/ }6 m' a2.雞胸肉切粒，拌入調味料(1)略醃，西生菜洗淨切粒。
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/ c/ {: v0 H0 Z) M; k3.用3湯匙油炒雞粒，表面變白即盛出，以餘油炒飯，並加入調味料(2)，接著放入鹹魚和雞粒同炒。
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4.最後加入西生菜，炒勻即可盛出食用。
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調味：
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7 w# a+ W; {; J3 j# Z1 Btvb now,tvbnow,bttvb酒1茶匙) J) r( M& R S. x: r
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3 ~ @8 X9 Z; M1 y+ G# i生粉半茶匙
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0 W5 {* ^0 y" g5 G+ w公仔箱論壇(2)tvb now,tvbnow,bttvb1 ~2 k$ ?0 X" ]
* w% i6 @* V4 y3 Ttvb now,tvbnow,bttvb酒1湯匙
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胡椒粉少許5.39.217.77:8898& p' I0 L! P1 c3 l+ ?: Q
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發表於 2007-11-7 05:04 PM
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