材料:腩排(約8厘米長)6條。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y% H% h/ O1 R$ r9 F+ Z
調味:鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、粟粉1/2湯匙、水1湯匙。
$ {# R5 a" A! y" M7 \5 ctvb now,tvbnow,bttvb伴食:白菜100克、薑1片、白飯2碗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \9 l# A( A* s( Q1 D
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做:
$ S9 m/ f. L( a7 B3 c/ K1. 把腩排醃30分鐘5.39.217.77:8898/ c* R- |. v6 X w. u( V# K+ A
2. 預熱焗爐攝氏180度;在焗架上排上腩排,焗約45-60分鐘
' a6 e) n( Q( F1 t: p; r$ h/ D1 r3. 預備菜飯:剁碎白菜;鑊內燒2湯匙油,加入白菜及薑片快炒;去掉薑片後加入白飯炒透,以少許鹽調味,兜勻。
# [- z: C( M# q+ U4. 把腩排上碟,伴以菜飯% Y$ A3 a: F* V' ?8 i" i
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