[中式食譜] 雜錦素炒

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2 A% W& w' g: @7 ^$ E' G材料：
5 b# c, H4 D3 H  W- {8 @3 K, T7 Q公仔箱論壇冬菇 5 隻 [浸軟及切粒]，
+ B+ X5 i' z2 L5 h5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {# n. d8 S, ~/ e) b+ b5 U
五香豆腐乾 5 塊 [約 150 克/5 安士/4 兩] [切粒]，
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青豆 4 湯匙，
( X" ~: D6 ^# ytvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb4 M$ S3 P9 r! ?/ m( V
甘筍 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切粒]，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* ?; C8 q( ?
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馬蹄 90 克 [3 安士/2.5 兩] [去皮及切粒]，
9 W6 g0 {) r# L- ^7 F公仔箱論壇5.39.217.77:88987 x: r2 c2 L* I% w; K$ x! ]' C
去殼白果 25 克 [1 安士] [隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r5 k) Q& r' ^) ^4 z* y
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製法：
- g; y' e+ [# Q- h& P公仔箱論壇1. 用2湯匙油將冬菇及五香豆腐乾炒香，加入青豆、甘筍、馬蹄及白果炒勻約1分鐘，拌入芡汁，慢火煮至汁濃。
! z7 O' c$ A  |# L: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 ^& @& i# N: d, f
調味：公仔箱論壇( r) n9 R7 D2 y( v
芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb; Z: y/ e) H- @. r9 Y! L# S" ^
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特級鮮味生抽 1 茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb7 m% g! b6 d  ]6 ~! i* B
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粟粉 1 茶匙，+ Z7 w9 Z5 c: d3 `0 A! b

1 R- T8 N  I1 l0 y, _5 I% Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮味雞粉 2 茶匙，
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水 125 毫升 [1/2 杯]
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