[中式食譜] 麻辣臭豆腐

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材料：; ]! Z+ Y  d: O2 x5 f* `: I5 F
臭豆腐4塊
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牛骨高湯2杯
% h. j! T. l, A* F, r  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% f7 p4 p  r& f5 ~/ Y" t9 s油2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a: m5 m: y$ n- S; i5 f- j  I- A

# n+ i, S2 j$ l) b+ V0 a) D5.39.217.77:8898花椒粒1茶匙
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2 b' g% V  K8 |6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣豆瓣醬2湯匙
5 L6 l3 |- n2 r6 I& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898* a' K* t8 I: q% ^+ b0 i! K2 R- I
鹽1茶匙
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" O% G2 r' [- t. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：
" s! ]: g  x$ v; j( g1 q! P7 ?1.臭豆腐洗淨、瀝乾水，用油炸至金黃色。, o* s3 b0 @+ _
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2.爆香花椒粒後撈起，再放入辣豆瓣醬炒香，加入臭豆腐、牛骨高湯及鹽後改用小火煮至入味即成。
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