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[中式食譜] 蟹黃炒鮮奶蛋白

材料:
, k; I8 J: u! o, W, X9 E3 @/ u4 W, kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膏蟹 1隻
' [0 U9 _0 q  y! T公仔箱論壇鮮奶 1杯
4 V3 W- j: ^- `( h* b7 c" p& W' zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 6隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w& o4 `( m7 r6 a: Z3 J
鹽 1/4茶匙5.39.217.77:88982 L3 R/ ?0 S1 K, g2 V+ y
粟粉 1湯匙
0 V# r1 |7 ?3 j; d/ ^( q6 g雞粉 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% x3 s* E8 d8 q7 ~5 l% ^
油 2湯匙
) o" v/ `. X; ]+ {! ]9 z5 ?( B/ r8 _公仔箱論壇浙醋 2湯匙5.39.217.77:8898$ ~( w9 C$ b! u  u% \
糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! e, q! l, Y3 b- W$ s  @- P5 U* u
薑粒 1茶匙
# f- s; {& w8 Y$ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西蘭花 1/2斤
4 c1 F# t8 b) p- r" b5 S! \公仔箱論壇胡椒粉 少許5.39.217.77:8898' w# Y+ s$ E1 |
炸米粉/炸飯焦 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W- [+ Q" K- I
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製法:公仔箱論壇7 P7 b8 L8 I6 G$ E5 @: d
1. 先將膏蟹拆肉起膏,待用。(或先將蟹蒸熟,然後拆肉)。然後將蛋白、鮮奶、粟粉及雞粉以打蛋器調勻,然後加入蟹肉及蟹膏。
5 m! g3 _7 m% V2 {3 p# g5 L/ ?, }5 stvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊,轉中火,加入蛋白鮮奶,並放入做法1之混合物,然後慢慢攪勻。5.39.217.77:88983 `: L7 H6 s/ y+ S
3. 以木枃推前,將蛋白及鮮奶推至杰身,便可盛起,放在炸米粉上。
5 H6 [$ `2 @# a& G3 V6 Q4. 將西蘭花灼熟,以作拌碟,吃時可淋上薑蓉醋。公仔箱論壇& k& W" u: a* H+ B; H

; O2 ?  P/ g" _) ~5.39.217.77:8898更多食譜,請按此
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