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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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材料:
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9 \( }: c; O4 y# d7 C$ o" Q公仔箱論壇5 m6 }5 ~' z' x! V
豆腐(切小塊)
( @9 j6 B, X# K& V5.39.217.77:8898/ J& |% y0 m  R3 P
1件冬菇公仔箱論壇% z; Q9 T: a2 i9 j" O
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5隻髮菜公仔箱論壇0 h% S6 l, {9 r: Q$ u

) O/ G, v' o  d! G$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹
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; N  z+ d0 j4 ~) [+ i+ F40克荷蘭豆9 V* K" \+ T9 k0 U8 \  P

- a# ^/ o) C8 G" G; x50克木耳
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7 O5 Z, Z5 Y& e$ o( T公仔箱論壇20克粉絲TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ p& A0 i, L0 }; d
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1小束甘筍(切片)5.39.217.77:8898; S6 P4 Q# ?# T2 Z2 o$ p( e

" m- }; C  a5 |7 V/ M120克南乳1大磚公仔箱論壇; g/ E% ^$ A! B2 \

( c3 y. d$ j' \% P9 ?水2杯紹興酒& c- ?& ^' U8 b9 _+ R

1 V' ?, V4 E8 `1湯匙薑(切幼絲)2片
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( G* W' d. {' M& z( k5.39.217.77:8898(切段)3棵油2湯匙+ Q* ~# S9 }9 X4 @9 q6 o

; S" z' ?( [2 n- F" n公仔箱論壇製法:# E8 G7 ~4 {0 O  ]: @+ O
1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。公仔箱論壇* F9 E- G6 \* n0 x5 C0 O
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份
, ?9 M( M1 B& C1 r! X# D公仔箱論壇5.39.217.77:8898. V( M( j* h6 g; Z& L$ H. j- u( E
調味:
1 W, L- x3 z# k) J! u# n  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙
7 E3 t6 K% ^* C. S, z% i' kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖1湯匙
. f3 a8 y, j5 F5 }) [$ L公仔箱論壇米酒1茶匙
9 f8 M. M) B0 f" H! W( mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙
: f/ j3 r- B4 C# S3 W. r麻油適量
0 _3 I3 a6 s5 T, G/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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