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材料：
: C* K5 o) u0 \1 |8 N1 j! c公仔箱論壇(二人分量)
/ t: q9 q& E2 g. G公仔箱論壇
- h$ w. P. F" t3 }5 b公仔箱論壇豆腐(切小塊)
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1件冬菇
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$ x. x% x! j! R2 Q ^' U' T' ?5 D5.39.217.77:88985隻髮菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q! M& E$ m3 H c1 y
7 q0 s* K% o0 @4 Q/ x; W- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹
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40克荷蘭豆
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( E/ @& c: r. g3 l; o z% p2 g50克木耳
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; g' g7 @" N/ H# ~ k3 M公仔箱論壇20克粉絲
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2 j% E) C; i1 z: r2 z, ]tvb now,tvbnow,bttvb1小束甘筍(切片)
) ~0 W' H, z! V9 ]8 `0 o7 f8 Z3 I8 {7 A7 [5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k$ N3 ?, ]+ m0 V+ I, Q( \
120克南乳1大磚5.39.217.77:88984 z, Y, H$ [1 G6 u- r" n% B
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水2杯紹興酒5.39.217.77:8898, g4 t1 B# h; r3 b
+ X3 P/ k2 Q9 r) N5 E5.39.217.77:88981湯匙薑(切幼絲)2片
5 F" \# @0 G' Q0 ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88988 ^3 K) g6 A4 X. J8 W% w: k- W& ]
(切段)3棵油2湯匙5.39.217.77:8898; G r: Q. ^6 [5 A0 `9 y
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製法：
0 A: m1 R! A- R1 Btvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟，冬菇去蒂，榨乾水分，粉絲略剪，瀝水，備用；髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨，木耳剪成小塊，甘筍片與木耳放入滾水略灼，盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P: T+ l8 ^ i; e* o& I/ r2 b
2.於瓦煲內，燒熱2湯匙油，爆香薑絲及段，拌入南乳同爆香，再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒，灒酒後，加入水，以慢火煮約10分鐘，再下甘筍、豆腐及枝竹，轉大火煮至滾，加入拌勻調味料後，下荷蘭豆拌煮勻，即成。卡路里：125/份
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調味：! f+ N( ^- B1 E& T) h. a* Q; g+ r
生抽2茶匙公仔箱論壇4 Q% ?: R: V: U0 `/ w* O
糖1湯匙
9 \) k; D* q# J6 H6 H+ M1 L0 J公仔箱論壇米酒1茶匙
: v! A4 v4 g! T5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# T4 D' W) A G- _1 p/ b) Q7 x; }! }
麻油適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g: J& a2 i& ~# _
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發表於 2007-11-5 06:49 PM
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