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[中式食譜] 南乳羅漢齋煲

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5 }% h% e. C+ h' ]* l# r+ d材料:
* g9 ]; [" S2 ~1 _/ h5.39.217.77:8898(二人分量)公仔箱論壇. X( s4 g( s/ R1 ]5 \
5.39.217.77:8898& n5 a7 L' N2 L- i  Z1 T# V
豆腐(切小塊)
; n2 e$ c5 h# E" JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J) W& `$ m* \: R
1件冬菇公仔箱論壇# i8 Z0 F8 K# Y7 ^2 Q, [' O
5.39.217.77:88988 A: B0 C! `6 m
5隻髮菜
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$ h5 k! M$ Z: I. qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20克枝竹5.39.217.77:8898- k; A: W7 _0 M0 N3 S0 s$ X$ \" m
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40克荷蘭豆
3 d6 w; p/ Q2 b4 [0 F3 U5.39.217.77:88989 p/ m9 I! U) i& l1 v- y! p- Z
50克木耳
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20克粉絲公仔箱論壇& P8 W+ [9 R/ k+ K
公仔箱論壇% J) \) E- h6 E, [0 [7 y2 O& _
1小束甘筍(切片)
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0 b4 a) q+ F" w8 z: p; B, p+ a$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120克南乳1大磚公仔箱論壇4 @6 J/ b' A4 @% D9 k$ @. m
公仔箱論壇) x3 V( `& o; K- ]9 w+ J2 I$ S
水2杯紹興酒8 F7 K& M4 q/ D; G0 s% ^
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1湯匙薑(切幼絲)2片tvb now,tvbnow,bttvb( u: Z: o( V2 R/ P# b; B
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(切段)3棵油2湯匙公仔箱論壇8 O# W, R1 b' N+ W

) R5 F$ G; N! u2 C, E公仔箱論壇製法:
4 U: M0 ~+ X" o5 p* g, Q$ etvb now,tvbnow,bttvb1.冬菇及粉絲分別用水浸軟,冬菇去蒂,榨乾水分,粉絲略剪,瀝水,備用;髮菜、枝竹及木耳分別浸軟洗淨,木耳剪成小塊,甘筍片與木耳放入滾水略灼,盛起,備用。5.39.217.77:88984 d. I2 J" D3 s) A
2.於瓦煲內,燒熱2湯匙油,爆香薑絲及段,拌入南乳同爆香,再加入冬菇、髮菜、木耳及粉絲同兜炒,灒酒後,加入水,以慢火煮約10分鐘,再下甘筍、豆腐及枝竹,轉大火煮至滾,加入拌勻調味料後,下荷蘭豆拌煮勻,即成。卡路里:125/份# F0 ]* {  O# H
公仔箱論壇9 C* }9 j7 w1 n& X
調味:. V( Z7 M+ K, F8 p  y0 E5 T
生抽2茶匙
; M1 C( ^2 F8 g( w# @& H" B5.39.217.77:8898糖1湯匙4 {4 l' ]1 h' v
米酒1茶匙公仔箱論壇7 S( @+ }  t4 o/ O1 M1 b& g/ `
生粉1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A, D/ P' F: t, Z9 l
麻油適量5.39.217.77:88982 U! U6 w9 f, p. W; f2 j

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