材料：5.39.217.77:8898; W0 F0 I" Q: ?$ p3 b }' g3 a; \
法國鵝肝 3 塊
% w. s7 [- y% H1 ]$ r9 i5.39.217.77:8898高筋麵粉少許公仔箱論壇, D3 R8 I0 J4 n3 ?+ M' M4 q2 Y- v$ P
橄欖油 80 毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E5 d+ ?& s0 F/ `2 k" W b
意大利黑醋汁 20 毫升
0 J- s; Q8 R2 A* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉 1 茶匙公仔箱論壇3 I* b3 k$ z: s3 `9 G
黑胡椒 ¼ 茶匙
. ] [8 M3 a' y/ w3 q+ y' w9 j5.39.217.77:8898鹽 ¼ 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U% R# A' Q7 I
砂糖 ½ 茶匙( U6 G+ d, I/ k7 h( v
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制法：
* T8 { r% k; t- Y9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先駁上一層薄薄的高筋麵粉，然後煎，煎0既時候不要落油，鵝肝自己出好多油的，要用慢火煎，只可反一次，如果係手指尾0甘厚的鵝肝，就大概每面煎兩三分鐘至無見到血水為止。9 S/ t+ e4 ~3 N+ [9 U
(2)黑醋汁製法只要將黑醋汁材料伴均便可。用沙律菜伴吃。5.39.217.77:8898 {1 f) q6 r- h. D( G; T' |' E' V
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發表於 2007-11-4 05:39 PM
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