[西式食譜] 芝士焗牛肉千層麵

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材料：" N5 B5 z) Q5 |2 w* `5 j# r
千層麵 5 塊5.39.217.77:88985 I+ B& G7 i; Q6 s0 w! |. i# I
牛肉半斤0 {( r0 l9 Q( ^% g0 x
橄欖油適量
( s: L8 \1 M5 G2 I9 n5.39.217.77:8898鹽適量
  g; {- g, Q7 Y4 c糖適量
( d. _# R! T2 a9 h+ \, N% C# ~& ^5.39.217.77:8898檸檬汁少許$ J8 K# d, z: u: u7 C
麻油少許
% r% F5 M/ |: r# ^tvb now,tvbnow,bttvb香草少許
8 m% x" w' H( Y4 N' H2 `- n公仔箱論壇蕃茄 1個
( m! I0 K8 T8 C3 l' M' t2 _( l7 `芝士 10 片
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+ J( {# J( _/ [8 J3 }, n5.39.217.77:8898制法：公仔箱論壇1 l* d; ]6 X' L5 v7 F' B% q
(1)把千層麵用水煮至軟身，盛起備用；
* F3 A4 d: T8 _- m(2)牛肉用鹽、糖、檸檬汁、麻油及香草醃 30 分鐘左右；
: G5 e; L  e7 {9 i- ~" n7 {9 a(3)用橄欖油炒熟牛肉及蕃茄後，盛起備用；8 h% b6 A1 F' f# e; [
(4)把千層麵放在焗盤上，再放下炒好的牛肉及芝士 2 片，重覆此步驟 4次；
5 o# G# x" S  Q3 y3 [6 ?3 L(5)放入焗爐直至所有芝士溶解後便成。
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