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4 f; I5 h" ^" F) ~: X公仔箱論壇材料：tvb now,tvbnow,bttvb: k$ W! Y, J1 @. ]5 W; P
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
9 ^, q+ P8 t8 d8 F7 j( qtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 i R1 c6 y9 x G3 ~" ^+ q6 b+ {
蒜肉 75克5.39.217.77:88987 n+ ?* e, E, o; a5 B i# e
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洋蔥 38克) f$ K; q4 l2 p7 e- t
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薑米 少許
+ t$ h* p% B9 _# ^/ r8 a" x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i$ r% _2 { O8 G9 U
蒜茸 少許- _( r; W+ I }) b) U8 t
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牛油 少許
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製法：
z& ]+ c, X% ?% [4 B$ f1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C5 L) p; l; r; c
0 \) z T, a9 s) f3 z2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d' e+ |0 g# e3 A3 Y1 _
8 E( J* g! B6 H! N" w0 A4 I( Y2 i4 etvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g& t7 S' F8 M5 E
; _# z3 g2 V8 u8 u0 z. {) y9 Utvb now,tvbnow,bttvb調味：
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0 [. S; B0 g7 n9 b* }( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ r9 @% _ C+ U0 o7 A5 z6 y
7 Q) w! b+ F' {% c$ }5.39.217.77:8898胡椒粉 少許
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3 U- W3 d' _& O: }9 T! C6 h4 a公仔箱論壇調味二tvb now,tvbnow,bttvb- U, \/ I6 { A- Z
8 v) _0 W% G' h: k/ L, W0 G5 w7 {公仔箱論壇日本燒肉汁 1湯匙
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W; O# q8 q7 [2 ~9 k) L' ^/ ]# g! g# j味醂 1/2茶匙
5 a; m# h) Q6 G4 u6 [" ^3 ]tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898/ X) H$ `" L' S. K' m
糖 1/2茶匙公仔箱論壇% s% q0 h" e+ ]) L% G: g6 B
+ `+ K5 ^# \, {& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清酒 1 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Y7 ]1 w0 l* N- A; L ~' ~
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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