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( B! U* K3 @) W2 N+ t% E& h& U. ^材料：5.39.217.77:8898$ {: h4 g; G0 `1 x% I
美國肉眼（或牛肋骨扒） 28克
/ r+ H0 C: \8 w% R1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 q7 t! p+ _4 n
蒜肉 75克' n B% }1 {4 z9 c6 X- W8 ^7 y* ]
, u* i4 N8 [) K7 W5.39.217.77:8898洋蔥 38克
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% `7 ~: R1 j7 w. G$ ltvb now,tvbnow,bttvb薑米 少許
# S# E! E& R. O5 w& `' x+ ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E1 e. s8 i# F% m* z5 g5 K2 w
蒜茸 少許
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2 O4 V2 B. `; \2 J牛油 少許公仔箱論壇# a$ }- x' N+ ~) {* s* U" m" @ W
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製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 Y: ^# i1 G% q$ R$ K3 k" L2 Q
1. 蒜肉切成片，飛水。燒熱鑊，下油4湯匙，將蒜片炸至金黃色備用。
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2. 牛肉灑上調味料（1）。燒熱易潔鑊，下油及牛肉，將兩面煎香（約六成熟），切粒備用。
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z, G# g4 p$ |8 b2 B. ?1 Z( ^5.39.217.77:88983. 燒熱鑊，下油1茶匙，爆香薑米、蒜茸及洋蔥，下調味料（2），待汁液收乾，下少許牛油拌勻關火，加入牛肉粒兜勻上碟，以炸蒜片伴碟即成。. I" }, S1 I) ?6 N2 ~
; O C+ q' C% {3 I9 h9 o8 N; U5.39.217.77:8898調味：tvb now,tvbnow,bttvb k9 X# _8 g5 `2 [7 `* s& [
調味一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r+ c6 ?% |& n' |+ G
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鹽 1/2茶匙6 ?3 K3 F3 m+ F& m x
! l# u+ n, U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉 少許
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調味二
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: d! e" c) U* z+ j6 A8 ~' r, \" t9 p日本燒肉汁 1湯匙 i- m$ s* x) o) p
$ W. u6 T' I0 U% ~7 F: A/ r2 n: `tvb now,tvbnow,bttvb味醂 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `# C1 ~% B) E/ z [- Z: a" E# h
, d& T3 k' A7 J0 o8 h0 U0 Gtvb now,tvbnow,bttvb糖 1/2茶匙
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清酒 1 1/2湯匙
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發表於 2007-11-3 06:01 PM
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