[美食介紹] 【自家製】黑椒洋蔥炒牛肉

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來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！8 ~4 r8 E  j9 I3 i6 K" V" H- T+ W
材料：
- m+ {: U% z, e2 g0 \3 Z牛肉半斤，洋蔥一個. o0 l1 \% F. o$ _
調味料：
7 [# I2 u8 b( w2 F  Y4 x0 A7 R黑胡椒醬2湯匙5.39.217.77:8898$ s, f) I9 _' ~& i. U: U5 E
做法：
1 R9 d( c5 Q6 z8 g公仔箱論壇1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻
- ~8 ^/ n' ]/ y- s9 A* H2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油tvb now,tvbnow,bttvb9 h6 d/ \/ u$ ~9 T* j
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟
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