來一個惹味好餸飯的快炒菜吧!6 Z ^1 X9 G6 p" Q0 C! M8 O
材料:
$ X0 y6 J/ ?& F- T7 ?' ]( D) j3 `3 r5.39.217.77:8898牛肉半斤,洋蔥一個2 A: }4 g9 T- {0 G1 h0 G! x
調味料:
' I! ?: m; |" I. G% d( f" [% }5.39.217.77:8898黑胡椒醬2湯匙0 y6 ~2 @) S) X+ {$ H" c
做法:公仔箱論壇9 X* G/ T7 [* ~- n F/ J
1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒,之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下,到下鍋前下2湯匙油拌勻
/ O' |) a X4 h1 z* h2.燒熱鍋,下3湯匙油燒熱,再下牛肉用煎方式煎兩面,等半成熟即可盛起,隔油
! ]% S% \' I- _& n( V' Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味,用黑胡椒醬炒一下,2牛肉回鍋拌勻,即可上碟
7 S/ H+ l: V xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |