[健康食品] 肝癌放、化療後藥膳 （一）

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現時不少癌症患者往往需耍接受放、化療程，期間難免要忍受治療所帶來的副作用，頭暈、疲乏、倦怠是很常見徵狀，這亦是肝癌病人進行療程後的普遍不適。今期介紹的菊花枸杞子粥，正合他們服用。
/ o* S- s8 E  f: @" M# @& k6 b2 n　　菊花枸杞子粥
3 I5 y& m. }6 }) g- u公仔箱論壇　　材料︰杭菊花十克、枸杞子二十克、粳米六十克、白糖及水適量。
6 l8 T, W8 [1 b; O% [5.39.217.77:8898　　製法︰
/ l5 S5 f+ T) X8 k6 v  V: r5.39.217.77:8898　　1. 將杭菊花、枸杞子及粳米各浸洗乾淨。5.39.217.77:8898* }0 b8 E0 [2 O1 [3 ^: s
　　2. 杭菊花、枸杞子與粳米同放入鍋內，加水適量烹煮成粥，待粥稠後以白糖調味，即可食用。* ?4 g% T8 A, O' }6 Z7 y( S! Y* `& ]7 Q
　　吃法︰建議每日早晚分服，空腹趁熱食用。公仔箱論壇; C6 X5 K- o' u+ g  ~% n
　　功效︰疏風明目、滋補肝腎。此食療有益於肝、腎陰虛型肝癌等多種癌症患者。並可以用於癌症放、化療期間，患者出現頭暈眼花、疲乏無力等症狀的輔助食療。
0 u: V- h4 v) ~( P公仔箱論壇　　方解︰菊花能疏風明目，枸杞子能滋補肝、腎，因此這藥粥適用於肝、腎陰虛型的肝癌及其他癌症病患者食用。