 DIY低脂高纖美饌
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
1 C* N9 o6 G) D5.39.217.77:8898 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
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大啡菇 兩隻公仔箱論壇9 A6 \1 }; Y" f$ B7 @# b o
車厘茄 6至8顆 O+Q:x Zmw-]
, T/ R: P O& l% r! } 巴馬芝士2至3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; N: ^9 Q, j( x' Z, { K
火雞片兩片0Ttvb now,tvbnow,bttvb3 p* B4 W) L* f$ A' @9 q# G4 c5 d( \
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7 t) z$ k* q1 _- |- O+ ~+ C 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
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9 r' ~! [# Y$ q, G4 a* Dtvb now,tvbnow,bttvb 番茄醬 1湯匙**過濾論壇**U Cr
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; m2 \5 V% L" }tvb now,tvbnow,bttvb 海鹽 少許1 v& D) g9 s. E' D
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
) z5 t' S7 e9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法
/ o+ [: q$ K, q7 s' A' t, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I0 R! c$ M+ z5 r* s" M2 ]9 u
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
' K. O& M: d: o+ w公仔箱論壇 3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)n jD-L-x
7 H0 K A6 f! e, M8 H/ B) I1 S 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIH aM2eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q: q) n, z% ?# }. b
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
& @/ p$ E" T3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。 |
發表於 2015-4-17 10:37 AM
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