[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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7 b7 t' }$ {: r% y+ T1 S7 X(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
# c$ l! S% w; D公仔箱論壇　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
2 z- v: h' f. m. A& C; l公仔箱論壇　　材料公仔箱論壇, u1 Q( }4 ?) e0 r5 q3 L6 V' a
　　大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb" V( |# m2 G4 r% V1 S# S& T
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]公仔箱論壇" Z) A. w. x& E4 o
　　巴馬芝士2至3湯匙
" @7 q9 d5 ?. Y2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　火雞片兩片0T5.39.217.77:8898  c0 [" U+ A+ [& P) g( R
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9 W5 o( x  d# U/ f; v　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
0 }+ \/ Y4 X9 ?9 S5 V* i, O9 x公仔箱論壇　　調味料
% Z7 e5 V& h1 y2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr) U& U8 y& h& Z6 P* R  w; m
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0 h$ Z# ]* H0 ]  O* S5 Q9 Ktvb now,tvbnow,bttvb　　海鹽 少許
; z. y" r  K; U. s　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J/ d: S+ |/ x- B+ t. l/ V0 e
　　製法' g  Y4 q* U; ~: G, C
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。公仔箱論壇1 W/ v+ x( B: u/ A% z  Y0 u
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
- k- H6 p. q: `7 r+ f' F& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
* C  z% R# u# d2 z: k+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e公仔箱論壇! F2 [3 p  |' t
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。公仔箱論壇8 R9 Y7 [- P4 P7 c" f) _9 Z
　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。5.39.217.77:8898  j# W3 n/ a& F
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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