首先將羊架洗淨後抹乾水份,用少少香草、少少黑胡椒同半個蒜茸拌後醃約十分鐘~tvb now,tvbnow,bttvb8 M& C# `( b' m' ]+ T) E% n! |/ @. V

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之後就可以放入光波爐焗啦~
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) z6 Z; h/ s ]* Z' w公仔箱論壇以焗爐180度焗八分鐘~
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之後再落少少香草~5.39.217.77:8898' M2 z$ {+ I: d& z: n8 G2 N" M7 W' z
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再反轉焗多八分鐘~
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可以食得啦~公仔箱論壇+ w% C- N! `* C
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羊架雖然都算平平地,不過啲肉地都OK,又唔覺得有嗰一陣羊"穌"味,所以依款急凍羊架都食得過。
) _3 t5 N% M) ]8 k9 N2 c5 x9 U, ^2 ]9 {味道方面都唔錯,香草味再加上黑胡椒及蒜茸同個羊架都好配,所以都合格啦! |