[美食介紹] 蘿蔔糕

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材料：5.39.217.77:8898  P& U0 t& _1 T# o
大蘿蔔七斤、粘米粉一包(減一碗) 、澄麵一碗、香菇、臘腸八至十條、乾貝十至十二顆、蔥粒調味料︰蠔油三分之一瓶、鹽四茶匙、古月粉大量6 X" `% O" ~$ [9 m
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做法5.39.217.77:88986 ~9 g' r: {# l+ d4 R
1. 把蘿蔔磨成絲，蘿蔔滲出的水留著備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k: R9 E6 M, V& X. |
2. 乾貝泡水後在表面加水蒸約二十分鐘，撕成絲，留下乾貝水備用公仔箱論壇1 y2 w+ y) x; E# D; w0 g3 Q
3. 把蘿蔔絲下鍋煮，熄火後下鹽、蠔油及三湯匙乾貝水
/ j) z9 ]& V4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 炒香臘腸粒及香菇粒，再連同蔥粒一起加進蘿蔔絲裡拌勻，下古月粉調味
: w. A8 v; Q$ |# {1 `% t& Z) q5. 拌勻粘米粉和澄麵，隔著篩子慢慢加進蘿蔔絲裡拌勻公仔箱論壇( Y( e/ K+ Z. b# K% u1 S# z
6. 把所有材料倒進已掃油的糕盤裡，蒸約四十分鐘，最後加上芝麻、紅棗、蔥花點綴