[美食介紹] 豉油皇炒麵

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb  t/ u6 D+ a+ x. w# z
麵餅          2個5 y. C8 G; p% Z) e
銀芽          12両
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韮菜          4両
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調味料：公仔箱論壇' n' i% h0 X5 m7 `6 v
糖             2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C% p3 r% F9 H9 K0 S1 q
生抽         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( i6 f/ k' p" H. L! X  F
老抽         1湯匙
4 K( U) x1 e" b" F& S胡椒粉      半茶匙
# e% ?* b( v5 T8 `# K  ]. z*甜醬        後下
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3 h6 q2 g0 M( F; a公仔箱論壇做法：
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• 韮菜、蔥洗淨後切段，火腿切絲
• 銀芽洗淨，瀝乾水份
• 麵餅用熱水煮1分鐘，散開後瀝乾水份
• 燒熱油鑊，加少許油炒銀芽至軟身，取出瀝乾水份
• 韮菜、火腿炒香後盛起
• 燒熱油鑊，下油用筷子炒香麵條後加入調味料
• 最後加入已炒熟的銀芽、火腿、韮菜、蔥段，炒至均勻即成