' `& U0 z {( Y$ b5 R2 m; j5.39.217.77:8898
4 F( p7 G) o& V7 f公仔箱論壇材料（4人用）：公仔箱論壇# _+ T7 ^1 k: j4 @: [8 [, T, X
1.少肥免治豬肉 120克$ B+ o. M4 ]' U. C1 B& `
2.龍口粉絲 80克
+ M6 L' E0 q' e, [& ytvb now,tvbnow,bttvb3.油 1½湯匙
4 Y, c$ d: A; M3 o' n5.39.217.77:88984.乾葱 4粒（切碎）
% J% V# F( f+ X4 m' F: J! r5.蒜頭 2瓣（剁碎）
9 n! d2 t) p0 f9 ~公仔箱論壇6.薑 1片（剁碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q5 P/ D9 O! {# y& h& {& @
7.指天椒 兩隻（切粒）公仔箱論壇# ?! h, [6 S8 b0 r I% \$ I
& S/ S6 [ A3 _: @; t5.39.217.77:8898豬肉醃料：公仔箱論壇$ m' `# m6 Q" t7 g/ l$ G5 R. n6 @- D
1.生抽 1茶匙
7 F8 N! M, F) `! ~6 a- }2.蠔油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x# g, {4 S6 a) s4 [+ e$ E
3.糖 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb8 n0 M P$ d" b" J
4.酒 1茶匙5.39.217.77:8898& s ~" Q! y+ r4 |2 ~
5.胡椒粉 少許9 n2 y4 ~; d" \, U9 D& j( P1 I% ]
6.生粉 1茶匙
/ a. ?: y$ \3 Y* f/ R9 j0 J5.39.217.77:88987.麻油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 k% K9 ^# O# w$ p" o) k I3 e
& N, A" O( u0 o粉絲調味料：
# L8 u% Z# D* p: D7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.無味精清雞湯 1/2杯
7 n( Y/ v5 m& u$ Y8 M2 D4 c5.39.217.77:88982.鹽 1/4茶匙
8 t7 A4 D( O. D# o公仔箱論壇3.蠔油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T( i- r- y I5 t* j9 V5 b5 w, c
4.麻油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L% t2 ]$ D) N; J2 o, F; m& ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q- P s9 e( ]) P% R) |
做法：
# B& i" Q: ^ J4 a% ]8 btvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉用醃料拌勻待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x3 E. O/ E: l7 d* x
粉絲用水浸 10分鐘，瀝乾後用剪刀將粉絲剪成長度。
( y2 r+ C, e& z& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒、乾葱、蒜頭、薑均切成小粒。公仔箱論壇% E3 E& M9 x. q6 }4 p J+ y+ C
用中小火燒紅鑊，下油1 ½湯匙，爆香蒜茸、乾葱茸、薑茸及指天椒粒。tvb now,tvbnow,bttvb. i6 e# ]- I; ?) E3 ?
轉中大火，加入肉碎，炒散後灒酒，炒至出油，倒入筲箕隔油，不用洗鑊。
' u- S1 V6 I; d8 V7 j/ M公仔箱論壇小火燒熱鑊，放入粉絲及粉絲調味料，煮約四分鐘，至湯汁全部被嗦乾。汁乾後熄火。5.39.217.77:88987 N$ |" n& e a/ f
免治豬肉放回鑊內，轉中大火，加入粉絲迅速炒勻，聞到朕朕香氣及完全乾身即可。 |
發表於 2015-3-28 09:46 AM
| 
