材料:
& }% \ W6 H5 W! \+ m4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞1隻（斬件）、花雕酒/雞湯各500毫升、冰糖/鹽各少許、北/黨參/桂圓肉/淮山/杞子/當歸各1/2、果皮2片9 [9 P" R4 r/ Y' V& [
6 b3 L6 S9 ]4 a+ w. x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb' o9 ~* m& |; ~1 x# G
1.將雞湯倒入鍋，下北、黨參、桂圓肉、杞子、當歸、淮山及果皮，開大火煲滾，滾起後轉細火煲約45分鐘。
- Z. l4 o Y% s( S' wtvb now,tvbnow,bttvb2.加入花雕酒及冰糖，開大火煮滾，下雞件，蓋再煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ L7 G1 t) W- ]: } t- T+ w* y
3.最後加入少許鹽調味即可。
; g$ L7 U: U- H- A/ y) i/ |' ktvb now,tvbnow,bttvb
3 t3 N8 t; s6 f6 | ]" A# g- M$ B' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
F) N0 ~" w9 N公仔箱論壇1.加少許冰糖可帶出花雕的酒香味，用砂糖的話只得甜味。) ^ @7 W5 v$ v' e: u% a* F& D
2.花雕酒有好多種，建議用八年陳花雕，比起普通的三年花雕味道更香醇。5.39.217.77:8898# h* g1 s: p* H* F! y
% |" m% h8 z0 f( `% t5.39.217.77:8898
) d: a6 V4 W5 l+ C# S: @: _: Q |
發表於 2015-3-28 01:46 AM
| 
