特色台灣蝦
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特色台灣蝦5.39.217.77:88982 Z4 f' G- E" i% G# @/ R
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特點：
0 U6 [8 S) d3 f% [, ~ d% o1 {8 _2 `公仔箱論壇鮮香、爽口Z5e5S"]9wv }-O \
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台灣蝦約250克
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從尾部起剪開<不要斷>tvb now,tvbnow,bttvb% z3 k0 m# y& U! A3 o1 b
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調味：tvb now,tvbnow,bttvb1 Z N4 ~$ w7 P3 l4 e2 @
蒜、蔥、姜，生粉、紹酒、味精、水、紅椒&k%y[3d!w!@C1]1g. ^( c: _' x; p1 j
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材料：台灣蝦約500克。清椒一隻，蒜末、蔥末、薑末適量、紅椒半隻。7 X, Q) J$ Q4 i$ v& i. Q+ E8 R
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6 \. T3 h2 T) n H) N u d7 w公仔箱論壇調料：
0 ^% N, u; m5 X+ m) e紹酒二湯匙，生粉二茶匙，胡椒粉適量，鹽一茶匙，味精一茶匙，水二杯。eqo8}.PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R! f; N, \/ ?+ p
. I) ]& {8 S' O+ s" Stvb now,tvbnow,bttvb特色：**過濾論壇**/f0T c ^{|3]公仔箱論壇& t! _3 v3 h* p9 ]4 A. K& V
鮮香、爽口、微辣。
+ Q8 G8 H/ A; o/ \. ]5.39.217.77:8898.\5xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) \7 j/ ~- I8 W
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* z" t" P9 p1 A5 ]公仔箱論壇做法：5 x4 n8 e" R: w3 x0 N1 U
1.蝦洗淨開水中焯一下，起鍋冷卻後剪去須腳，從蝦尾部開始剪開至頭頸處<不斷開>待用。
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# _' u+ O$ `! V3 B4 ?" _5 K4 d. ?+ Qtvb now,tvbnow,bttvb2.油250克大火加溫至七成熱時將蝦倒入，炸約一分鐘，起鍋裝盆。公仔箱論壇! e4 V; v4 a k5 g, N y$ W$ ?: {
/ c+ g6 c- j' [' Z0 xtvb now,tvbnow,bttvb3.鍋內留少許油，放入蒜、蔥、薑末，紅辣椒曝炒一下，將已調和在水中的生粉、紹酒、味精、鹽倒入，煮開。
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& J! m+ g( p% ?; R. S5.39.217.77:88984.將煮好的調味汁，倒入己裝盆的蝦上。
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; J6 P. w) H, f! x6 r2 k5.將一隻菜椒洗淨橫切成中空薄片，用開水焯一下，做盆邊裝飾。 |
發表於 2015-3-25 01:27 PM
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