製作時間：7~10分鐘
/ g0 t% E* v# X4 f公仔箱論壇製作份量：4人份 公仔箱論壇! E. c- ^2 a- {7 I: ^ V( h. w
5 q/ ]( i- D" n$ H: l5.39.217.77:8898材料：牛絞肉 150公克、洋蔥碎1湯匙、大蒜碎半匙
5 V N% Q+ o6 t0 F8 D' S: s5.39.217.77:8898奧利岡少許、蕃茄1粒、麵包粉50公克、雞蛋1顆
/ P5 r4 ~8 ~- b5.39.217.77:8898橄欖油少許、青醬半匙、九層塔少許、鹽與白胡椒少許
+ Q$ p( @, @+ A) `- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K" W$ V; p2 t. o- E2 n' N
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h+ U) D/ [+ t! b5 F6 W7 h
1.蕃茄切成碎丁狀。公仔箱論壇, ]6 g. @+ h, D6 ~% g
2.先將牛絞肉置入盆中再加入蒜碎、奧利岡拌勻。
9 b$ @9 N2 w& q2 g$ [7 D5.39.217.77:88983.打入雞蛋並放入少許鹽與白胡椒翻均勻。
3 ^5 S4 K; o% F4 F! ?- ~tvb now,tvbnow,bttvb4.加入麵包粉並與盆中所有材料翻勻至黏稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @( B# C! ~; |7 ] r. J
5.熱油鍋，將作法4分做成丸狀慢慢放入鍋中油炸至熟。
# H0 S& R/ g* @8 atvb now,tvbnow,bttvb4.待炸熟時撈起濾乾油份並放冷備用。
" B# c* i7 ~7 T2 o% _0 \5.39.217.77:88985.將作法4的材料放入另一乾淨容器內，拌入番茄丁、洋蔥碎、青醬。- U0 B9 j$ n2 ^" V
6.九層塔洗脆擦乾水份再切成細絲狀後放入作法5中。公仔箱論壇9 [8 l b+ T+ q
7.加入少許橄欖油與鹽巴和白胡椒粉再攪拌均勻靜置入味即可。 |
發表於 2011-6-22 08:58 PM
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