一般在食肆或者酒店明档中-最快的出品的粥-我们称之为商业版) }/ O( l- {; t+ m' }+ n5 t* P8 @, |
' n5 \+ i1 y- [$ U2 G公仔箱論壇粥底制作:tvb now,tvbnow,bttvb: K2 R9 }1 U7 r, T
-珍珠米-泰国香米-比例:2-16 \8 g7 D' D% ` D y, B
炒米-少许花生油-放米炒至米身微黄-然后放入切碎皮蛋一个(看粥米的份量 一般半个到一个 )
- M7 B# ^, g* P2 U8 A- UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。PS:炒米是容易出米油与破碎 放皮蛋是曾香
P/ s1 s# a, O) l5 u2 [) U8 Y放水压制-7-10分钟
0 u; }& y* U& P: ~; D. yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果要米粒就压少几分钟 要糊状 就10分到13分钟
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粥底就是这样的简单
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粥汁制作:
! q2 `9 ^& L; ~( e1 S6 t7 t& y5.39.217.77:8898瑶柱汁 鸡汁 凤球麦海鲜粉 蘑菇精粉 胡椒粉 黄酒tvb now,tvbnow,bttvb: K8 @4 K3 y! S9 W
4 b/ G* g8 Z8 T% O) DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根据个人口味自行比例调配 先煮开 等凉后存放备用 |