几种方法健康控油
?2 h; z) \' x. U9 B$ B$ h8 @' R5 {8 |7 x, M; p# w
1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F% i1 X6 a4 v1 c4 f/ l9 n/ t$ \
9 c& F, N# z6 ?, @8 n$ {2 L1 ~tvb now,tvbnow,bttvb 2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。公仔箱論壇: d& b: j$ d* G8 {& D6 i
3 s& D$ {+ e; {$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。
9 n0 G2 z/ F8 m$ V) e: ~3 B6 W公仔箱論壇
7 Z# p' V8 S1 r8 B 4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p$ d3 O1 v: o2 S" I9 o
0 _* P9 J1 Z3 L 5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。
! y! s* q8 U+ w+ utvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:88982 z$ s5 K- a/ `7 o) {
/ G* s+ C1 Y* n4 h# x# T! H( J- n; C5.39.217.77:8898 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。5 T# i6 p5 I8 y. N1 q( p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O4 p; {. q. j3 _. q! h% ~
7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 