几种方法健康控油
- T7 }/ i5 n2 s3 I( G: I% n* R公仔箱論壇5.39.217.77:8898" ]3 ~' L- K, }, w5 ]0 f
1. 美味和营养常常相互矛盾，菜式中油脂少，感觉不香，过多食用油脂对身体又有危害，推荐巧用油的健康6方。
+ I% W7 H; H$ L k' A0 D2 D3 r
7 b' m, k. K( [) x# Ytvb now,tvbnow,bttvb 2. 炒菜后集油：把菜锅斜放一两分钟，让菜里的油流出来，然后再把菜盛盘，将剩下的油收集起来。6 ?/ ]8 y- z3 H2 N4 X8 v
' q5 O9 d1 K( j- V) g
3. 凉拌菜最后放一小勺香油马上食用：香气可以有效散发出来，油脂不被菜吸收，需要的油量比较小。" }& q0 z9 Z9 T4 A! {' m
5.39.217.77:8898# m& V: H) c# _4 i- K$ W
4. 煲汤后去掉浮油：鸡、排骨、牛腩、骨头等炖煮之后都会出油，把表面的油撇出来，就能在喝汤时少吃很多油脂。
2 g1 B6 Q+ _3 P1 Ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# f( c4 i+ S6 h8 ~; R( d- l
5. 煎炸改为烤制：速冻调味肉或鱼饼，用烤箱或不粘锅均可操作。用这种方式能把脂肪从22%以上降低到8%以下。公仔箱論壇2 a# R. B. R2 ^+ C$ M8 K4 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z2 O- T! d; j7 [9 z& k" W5 G
9 X" I7 [4 ^$ @% @; f4 Itvb now,tvbnow,bttvb 6. 把肉加调料煮到七成熟再切片炒：等到其他原料半熟，再下肉片，不用额外加入油脂，一样很香。5 d0 Y2 W* `* F9 ~7 @8 P
9 |7 N! J/ X; i e! g: j* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7. 不用油或少用油的烹调方法：比如蒸、烤或生食。 |
發表於 2012-12-17 05:07 PM
| 