做 法 : 蘋 果 與 水 梨 各 1 顆 去 皮 去 芯 切 塊 , 蜜 棗 3 顆 、 南 北 杏 少 許
# P& D Z: g7 q, a% X洗 淨 、 銀 耳 少 許 去 硬 根 泡 軟 備 用 , 將 所 有 材 料 放 入 燉 鍋 內 , 燉
' G0 q2 g9 Z) d7 J1 d8 \3 Z5.39.217.77:88983 小 時 後 , 加 入 冰 糖 調 味 即 可 。 5.39.217.77:88983 b- I, T6 W$ p
試 做 心 得 : 放 了 蜜 棗 後 , 自 然 就 有 甜 味 , 冰 糖 可 減 量 , 南 杏 形 : v+ a8 [4 E+ x& S7 a' G t4 z
圓 味 甜 , 北 杏 尖 頂 底 圓 味 苦 , 兩 者 混 合 煮 後 吃 不 出 苦 味 , 又 可
. d8 v8 U6 q- ?" O* Y! G. L$ \公仔箱論壇加 強 水 梨 潤 肺 的 效 果 。公仔箱論壇" f8 P. K+ K5 w! w& |5 a6 `
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5 j. \9 `. d; s% O8 r8 q: }, o水 梨 和 南 北 杏 、 蜜 棗 一 起 吃 , 能 中 和 寒 性 , 又 增 添 香 氣 口 感 。 |