(健康醫療網／記者關嘉慶報導)
+ \- n/ D2 J' N2 |# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S7 ]# x9 }& |+ Z) ~根據美國最新發布的「2015-2020飲食指南」，將咖啡列在健康飲食型態當中，顯見喝咖啡是有其益處；營養師則是指出，咖啡中的分成確實可以防癌及防心病，但是一天的咖啡因攝取量，最好不要超過400毫克。tvb now,tvbnow,bttvb! n3 |. I: u# {7 i7 z3 d
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9 O8 [- W+ D7 D1 A! K. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。能刺激中樞系統提升新陳代謝tvb now,tvbnow,bttvb$ J& Z2 }# D N# L
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很多人一大早開始工作前，就會來杯咖啡，不只是種習慣，喝咖啡的確是有其提神作用。台北市立聯合醫院營養師周千欽表示，咖啡能刺激中樞系統，使提升新陳代謝，而且有利尿作用；由於會有提神作用，所以如果喝太多，會比較亢奮，進而會導致晚上睡不著。公仔箱論壇# _5 J9 y( V' R! o4 }; Y- P" C
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6 y# q8 B6 ?7 P0 w2 N, x' Ytvb now,tvbnow,bttvb咖啡酸和綠原酸可對抗自由基
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6 H* s3 ]- }7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡還含有很好的成分咖啡酸以及綠原酸。周千欽營養師指出，咖啡酸以及綠原酸抗氧化物質可以對抗自由基，因而能夠預防癌症，甚至對心血管疾病也有好處；但是，千萬不可以因為有此好處而喝太多。tvb now,tvbnow,bttvb' ~* h4 f) f. e, n# w
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- i$ W2 Q; G9 G; W9 w& H7 c5.39.217.77:8898含有單寧酸影響鐵質與鈣質吸收tvb now,tvbnow,bttvb" Q& T# J( g- G$ L) v
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8 i6 j9 I0 g6 B& ~6 X8 o P: n+ U咖啡還含有單寧酸，會影響鐵質與鈣質的吸收；因此，周千欽建議，如果飲食中有攝取鐵質與鈣食物時，就不要喝咖啡。此外，有些人喝咖啡會心悸，或是有胃食道逆流者，喝咖啡會更加嚴重，就不要喝太濃的咖啡。: ]9 @ g% p. e1 x+ e |' w
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不建議額外添加糖或奶精
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「2015-2020飲食指南」中指出，健康人每天可喝3至5杯咖啡，1杯約240c.c.，每天不要超過720至1200c.c.。周千欽營養師表示，也就是說，咖啡因攝取量應在400毫克以內；至於有喝咖啡習慣的人，建議喝黑咖啡或只加低脂牛奶，不建議額外添加糖或奶精。tvb now,tvbnow,bttvb. H' X% h5 o8 E& B% F) e( S, R
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發表於 2016-2-22 11:32 AM
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