大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。 公仔箱論壇1 h/ p, a, `! V5 F' [" l
解便困難或無法排淨，都是便秘
7 F- Q; M9 _& L8 w; i+ d5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。
. @& B1 W, k) g% x6 X, htvb now,tvbnow,bttvb中醫看便秘的四種原因
3 }9 ?! w9 h* B. c: G5.39.217.77:88981. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 tvb now,tvbnow,bttvb/ l$ u$ n2 c2 E: u# S' ~* V
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。5.39.217.77:88984 j- z3 \; f& R; x3 H- Q; a0 Q
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。
. O" G% w9 w2 b8 }( ^ p1 s9 G* I: T% a4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。 ) u R$ m+ p$ \5 m
很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y/ d7 o- ^1 ^' z# r' W' \, z
地瓜蜂蜜膏公仔箱論壇 ~, K! m) i0 \. q6 l
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
9 b: r0 y D+ k1 S I) Etvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T2 o) ?$ T! N' {* l
STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。
" z9 }4 A. \' ]5 V0 Z6 Q% J5.39.217.77:8898STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。3 V) |0 K$ F7 Z3 F3 C" y
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
6 p6 r$ B/ d- X* s( L9 btvb now,tvbnow,bttvb吃法：公仔箱論壇; b7 ]( i; y' n7 C+ m
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。
2 m" H# B/ B! h5.39.217.77:88982. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。 tvb now,tvbnow,bttvb( z4 V R+ i& { \
~* i' h n1 J3 V1 I5.39.217.77:8898地瓜蜂蜜膏，適合哪些人tvb now,tvbnow,bttvb$ [* @5 N% f9 @" F' B0 k2 H8 p Q
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。5.39.217.77:88984 Q8 I: F* N3 A3 q. T
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。tvb now,tvbnow,bttvb% S4 B9 N% e# z3 X+ Q
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
0 Q/ l' d4 Z0 a5 Y- l+ ~9 Wtvb now,tvbnow,bttvb食用禁忌
f X6 q5 _1 `4 c( E1. 糖尿病患者忌服。
% s7 K' T* @1 h6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 脾虛體質容易腹瀉的人。 N2 _) e4 H7 _. a
3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
+ J7 ^" ?9 h% ?* Z/ p4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
8 {3 V; t& k) h5 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。tvb now,tvbnow,bttvb6 G3 F/ v4 L; D# p' U
本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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