大家都知道，纖維質攝取不足會導致便秘。地瓜的纖維質含量很高，任誰都知道它是好東西，不過，許多便秘患者缺乏的並非只有纖維，其實還有葡萄糖，這種情況下，光吃地瓜可能無法奏效，不妨改吃地瓜蜂蜜膏。老祖先早就知道蜂蜜可做為通便的緩瀉劑，它又是葡萄糖的來源，更是補腎藥。
' }% u6 Z2 M0 K0 p: c$ J' |7 X5.39.217.77:8898解便困難或無法排淨，都是便秘 ) [. e# n3 z' d* d9 u
便秘一般指的有兩種，一是排便間隔時間延長，很多天才排一次；另一指的是排便困難，譬如大便太乾硬不容易解出，或是大便雖不硬，甚至還可以說是軟便，但是再怎麼用力也只能排出一點點，感覺沒有排乾淨，嚴重的會缺乏便意，這些都可稱之為便秘。 公仔箱論壇9 U$ O/ g6 a2 O
中醫看便秘的四種原因
8 u% ?' ]' E3 j5 t" t1 G+ r1. 大腸積熱：多由於過食辛熱厚味、油炸煎烤之物，及喜甜食烈酒所造成。會表現出腹部脹滿、大便乾結、口乾口臭或小便黃。 9 O8 O4 O9 V1 N5 h
2. 氣滯：多由於思慮過度、情志不舒，或生活型態久坐少動，或用餐時或飯後立刻用腦思考造成氣機鬱滯。會表現出腹脹滿、時時欲便。, D O+ j# {* G! f3 J
3. 寒凝：多為冷飲喝多，或腸胃無力，或陽氣虛弱年高體衰的人。表現出排便困難、雖有排便而量不多、四肢不溫、腹中冷痛、面色恍白。 5.39.217.77:8898+ C! g' ^) Z. a$ t' V) Q2 e
4. 氣血虧損：多由於勞倦、營養不良、產後或大病後，導致氣血虧虛。缺乏便意，雖有便意卻無力排出、頭暈心悸。
1 a% d! _8 G6 {7 a6 q0 G很多人以為便秘是脾虛所致，卻不明白其實有相當高的比例是腎虛所造成。不管是脾虛或腎虛便秘皆可食用地瓜蜂蜜膏，只有很少數的人吃了無效，若無效則代表是脾虛或腎虛所造成，這時，醫師就會改用「參苓白朮散」來補脾，或是含有熟地之類的補腎藥來治療。tvb now,tvbnow,bttvb$ f* r+ m, p4 \/ M0 x
地瓜蜂蜜膏: D6 t/ ?8 u! \
材料：中型地瓜2粒、蜂蜜半碗。
* g' a' G6 {/ v0 L6 M5 {# Z做法：
" v' s0 U1 T$ E公仔箱論壇STEP1：將地瓜洗淨後，連皮用10碗水，地瓜用水煮很容易熟透，在鐵鍋中煮到剛好熟的程度。5.39.217.77:8898' Y6 S- p/ F& [7 ?$ S, {
STEP2：將地瓜水倒掉後，倒入蜂蜜繼續用小火熬煮。tvb now,tvbnow,bttvb ^7 y: E4 f7 b
STEP3：熬的過程中可用鍋鏟將地瓜壓爛，與蜂蜜一起攪拌直到成為膏狀。
/ I* F: a- @9 m+ b: v公仔箱論壇吃法：公仔箱論壇; r) b! c1 _+ r X) B
1. 空腹時服用半碗到一碗，1天2～3次，對改善便秘很有效。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R' v `$ g, p% x0 H! p: w
2. 家人之中若有人屬於容易便秘的體質，可製作一些地瓜蜂蜜膏，熬好放入冰箱。冬天不適合吃冰的，還能挖些出來沖熱水食用，療效一樣好。
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! K: r8 o4 g4 q0 `0 @tvb now,tvbnow,bttvb地瓜蜂蜜膏，適合哪些人1 X: w" l) F: c$ e' _+ v( ^! s
1. 用腦過度、精神壓力大、疲倦、眠淺多夢，或兼有便秘的人。# W& y+ _- I3 C$ _, G
2. 飲食纖維吃少導致排便不暢的人。; c1 E: ]5 v, I8 w/ s/ ^7 t5 @6 ^/ i
3. 便秘多日一行、大便乾硬、煩躁、口乾、手腳掌容易發熱的人。
4 K1 S; b8 Z5 L; T食用禁忌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r4 W, ?) ~; O
1. 糖尿病患者忌服。
1 C1 S# ^" ] A% N# x公仔箱論壇2. 脾虛體質容易腹瀉的人。
' D, h) t: ^; r2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 濕阻中焦，出現脘腹脹滿、排便不暢、總覺排便排不乾淨的人。
0 @2 j1 v/ I$ N8 M% p% R3 l4. 一歲以內的嬰兒不宜食用蜂蜜。
9 Q, x7 \8 Y! w, m- b {1 ^5. 生蔥不要與蜜同時食用，會下痢。
$ F; E' f/ ^' Ttvb now,tvbnow,bttvb本文摘自《五代中醫食療自癒養生帖》蘋果屋出版社
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發表於 2016-1-18 09:24 AM
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