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[健康資訊] 氣候冷又濕 3道食譜去濕暖胃

【華人健康網圖文提供/39健康網】【核心提示】:冬季是又濕又冷,加強保暖的同時也要做好去濕的準備,去濕的食物有哪些呢?
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冬天較濕冷,不注意保暖或及去濕,容易導致風濕疾病或者加重風濕疾病,還會引發別的身體症狀。一般人體內濕氣過重,會出現困乏無力、手足冰冷、皮膚粗糙起疹子等症狀。
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大眾熟知的常用去濕的中藥材有茯苓、豬苓、薏苡仁、白扁豆、赤小豆、芡實、山藥、冬瓜皮、白術、藿香、佩蘭、蒼術,厚樸、砂仁、雞骨草、溪黃草等。實際上一些日常食物也有健脾利濕的功效,不喜歡藥材味道的話可以多吃些去濕的食物。5.39.217.77:8898+ [, [) D  ~* F% n: q
冬季去濕養生食譜:公仔箱論壇, W) {3 L0 [8 @2 S
1.花生紅豆粥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G* b5 q$ h% K) d* @4 d9 e4 J
食材:花生仁50克、紅豆80克、米100克、冰糖適量。
0 K, N7 l  S( D做法:將花生仁、紅豆洗淨,浸泡3小時;米淘洗乾淨,加入適量清水煮沸;將花生仁、紅豆倒入鍋中,繼續煮;水再次沸騰後轉小火,煮1個小時左右,加入少許冰糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 T8 z0 B+ W7 i: r5 t1 M1 d0 ]
2.淮山扁豆煲雞腳
: t# }" C1 A+ L* U/ u2 W6 `公仔箱論壇功效:健脾去濕、舒筋活絡。
, `) P* K, r1 i: \% p5.39.217.77:8898材料:淮山15克、扁豆15克、芡實15克、薏仁15克、雞腳200克(約10只),生薑絲少許。
+ _# ~9 Q& J6 Q# r7 c' W/ D& a5 N5.39.217.77:8898做法:先將雞腳去衣清洗,切掉腳甲。將淮山、扁豆、芡實、薏苡仁、雞腳和薑片一起放瓦煲內,加水2500ml(約10碗水),武火煲滾後文火煮2小時。煮好後加入食鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb; Y& [& R8 w, h/ J& `0 p  c
3.鯽魚節瓜湯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x8 q6 i0 {" @2 f1 i
功效:養脾去濕,利水消腫。尤其適合產後瘦身的新媽咪。
2 g! c. h  p& Z" s& \tvb now,tvbnow,bttvb材料:鯽魚500克、節瓜600克、鹽適量。
, ^2 S& G$ ?$ G4 c& y9 P6 E做法:將節瓜去皮洗淨切成厚塊,鯽魚去鱗及內臟,洗淨;起鍋煮水,水開後放入節瓜塊,用武火煲;起油鍋,將鯽魚放入鍋中煎至微黃再放入節瓜湯中,武火煮20分鐘後轉為文火煲1小時左右,熄火下鹽即可。
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