【早安健康／曾啟翔整理編輯】11月22-23日的「小雪」，進入這個節氣後，東北季風的影響越來越強，冬天的感覺會越來越明顯，也較少有雷電交加的豪雨了。不過雖然叫做小雪，因為台灣地處副熱帶氣候，這時候的天氣，即便到了高山，也還不至於會下雪。
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小雪這幾天因日照較少，容易加重或引發抑鬱症，因此在這時節可以多補充肉類、腰果、山藥、白果、核桃等溫補食品，人體攝取微量礦物質硒後能振奮情緒，擺脫低迷。
, H6 }' T% A0 M( M1 ]7 I, x除了靠食補暖身，平時也可以做甩手、瑜珈、簡單的伸展操等緩和運動，或是在睡前泡泡腳，能夠促進末梢血液循環。此外，寒冷的天氣容易讓人暴飲暴食，可以透過按摩位在腳背第二及第三角趾縫的內庭穴，用大拇指順時針按揉，一次3分鐘，早上7～9點按有瀉胃火的作用。: b* @% x& z( f; D: u; {- `
時令養生食材推薦5.39.217.77:88987 G4 D) ~0 _% | V" V2 P8 J2 P& }
１、黑芝麻：抗氧化、降低心血管疾病風險、降低膽固醇合成。
. }& k* J) x/ C0 p7 B) V公仔箱論壇２、菠菜：促進腸胃蠕動、加強鐵質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb1 \; | X% A7 @# R
３、蒜頭：預防心血管疾病、調節高血壓。
, s$ Z! z) @4 G$ S0 {8 p( T6 M( l5 N４、蘿蔔：清熱利咽、消食化痰、下氣寬中。; ~/ ?& h3 U7 X [$ z! x% ?
時令食譜推薦
. D2 `, C/ A) s s7 I5.39.217.77:8898蒜泥白肉5.39.217.77:8898& O# Y2 m1 j1 W$ p: N0 ]
材料：豬五花肉400公克、蒜頭50公克、薑15公克、蔥15公克、醬油適量、糖適量、醋適量、水2000毫升。公仔箱論壇6 H% ?$ d1 f6 D0 H' e$ m% O6 R
作法：
* Q) X I* l, O* W+ J0 ^公仔箱論壇１、整塊五花肉放入滾水中汆燙一下，撈起洗淨、備用。公仔箱論壇4 o3 r/ I2 _- V* j4 \- I; ?
２、取一鍋湯，加入切片的薑、切段的蔥，再加7分滿的水煮到滾，接著放入五花肉，轉小火煮40分鐘後撈出，放涼後切薄片。 C! }1 a5 j0 {' p# V
３、蒜瓣磨泥，調入個人喜好的醬油、糖、醋淋上肉。tvb now,tvbnow,bttvb" b2 W3 e+ ]& y6 W( l1 \$ v
腰果芝麻糊# \, X& o: M4 T& [! r
材料：芝麻120公克、白米120公克、腰果45公克、冰糖100公克、鹽1小匙、水2000毫升。
& T6 f: y% w4 _+ c" n# D作法：公仔箱論壇( @; r% k) O* D$ R) w1 S
１、將白米洗淨，浸泡約3小時候，瀝水備用。
' \7 m, G/ l$ e* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。２、以小火先炒香黑芝麻後，再將芝麻、腰果、白米，倒入食物調理機中，攪打成泥狀。1 E4 K; g- @# P7 w
３、取一鍋子，倒入水並加冰糖、鹽，煮至沸滾，再倒入作法2的料，邊煮邊攪拌，煮至冒泡成糊狀即可關火。 T, N$ i) }$ ^( k X0 O8 l
【跟著節氣養生律動，小雪提壓力盡】
' c l9 @8 H. ^5 Z/ l1 a5.39.217.77:8898小雪提時機：國曆11月22-23日
- r. b9 p+ E' l$ w. T小雪提方法：吸氣，身體上背拱起，肩膀盡可能往上提。吐氣，肩膀和上背部的肌肉有重量的掉下來。 |
發表於 2015-11-21 11:15 AM
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