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[健康資訊] 立冬進補正是時候!來碗紅棗紫米粥暖身健脾胃

【早安健康/曾啟翔整理編輯】11月7-8日的立冬,是冬季的第一個節氣,天氣已經完全改變,此時的養生觀念,應順應自然的規律,養成早睡早起的習慣,此外冬季萬物凋零,易導致情緒低落,可以多參加與人接觸的活動,激起人們正向力量及對生活的熱情。5.39.217.77:88989 U5 |% V% B- F
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立冬進補注意腸胃  根莖類食物促腸道蠕動
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! _7 C3 `4 Y4 K7 W9 G3 b6 t寒冷的天氣是最適合食補的時候,為了補充營養,要適當補充一些高熱量的食物,才不會受寒,但立冬建議不要一次食用過多,要讓胃腸道逐漸適應,才不會因過度進補而造成消化不良,可以吃用溫和易消化的粥類或紅棗湯,也可以適當補充根莖類食物,能促進腸道蠕動、提升免疫力。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q6 Z8 c/ L5 q
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天冷時,增加蛋白質、脂肪、維生素、礦物質的攝取,能夠抗低溫,羊肉、烏骨雞、栗子、南瓜、生薑等溫熱食物,都很適合在這個時候吃。三高患者須留意進補時,血糖血壓的變化,雖應景食補,但千萬別過量。另外,有在服用特定藥物控制病情的民眾,也需注意中西藥之間的交互作用,以免提升副作用或降低藥效。9 ?4 p0 f0 G; k3 g2 q
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6 M: }- ^5 b; |; j8 c" R, ztvb now,tvbnow,bttvb冬令進補的4個必知!4種人更要當心補錯吃降血糖藥別補枸杞人參!吃補前該注意的三件事
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時令養生食材推薦5.39.217.77:88981 ]% w- S$ w" d! j+ N

8 |8 S3 x# y0 d2 w. ^6 O# L: A: V公仔箱論壇1、烏魚:豐富蛋白質供身體組織建造、修補,補充體力與營養,提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb, x8 z$ i- A2 u! |' e! X
2、麻油:含亞麻油酸,人體不可或缺的必需脂肪酸,有助血脂調控,維持血管彈性、預防動脈硬化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g6 ]' V( |( z7 O& H, U5 ]. Q
3、皇帝豆:預防、控制高血壓,與豆腐差不多的蛋白質含量,卻有比豆腐多5倍的膳食纖維、鐵質。5.39.217.77:88980 q. s9 ?* i* W1 T0 d
4、紅棗:健胃整腸,穩定精神。
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時令食譜推薦5.39.217.77:88988 E' r+ W: J0 \9 Y* s( f

- Z6 z2 P- r7 D# b1 M4 Q( |豆包炒皇帝豆5.39.217.77:8898- \5 V, J; |5 m
材料:皇帝豆150公克、生豆包120公克、胡蘿蔔60公克、鹽1小匙、油2大匙、白胡椒適量。
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作法:
4 n. f& D3 `. {: F: b1 b, F8 ?1、將生豆包與胡蘿蔔洗淨後,分別切條狀備用。$ o/ `1 U3 P4 `/ x1 N
2、備一滾水鍋,放入洗淨的皇帝豆與胡蘿蔔汆燙一下,撈起過冰水後備用。
3 N5 J4 i7 n& D公仔箱論壇3、在另一鍋中加入油,將皇帝豆、胡蘿蔔及豆包混合拌炒均勻。: B+ n# E; L8 E+ ^9 \+ {, o
4、最後加入適量鹽巴及白胡椒調味即可。5.39.217.77:8898' i; A% x8 y7 J2 K: T+ f; [1 Z

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: {) D! g4 m$ U8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:紫糯米250公克、花生仁100公克、紅棗25公克、紅糖5大匙、水2500毫升。
+ F: A, \6 Q4 E* v* v9 d* T2 P$ ?tvb now,tvbnow,bttvb作法:, a6 p$ x+ z& T1 ]) D$ x2 K, I
1、紅棗洗淨去籽;紅皮花生泡水2小時,紅棗、紫糯米泡水1小時備用。, K6 E4 J( a( x2 {! ?$ v. I
2、準備一滾水鍋,將浸泡好的紅皮花生、紅棗、紫糯米放入鍋中,大火煮沸後,調小火熬煮,待粥熟後關火,再用紅糖調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g* i6 q* p) e# J7 Q
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【跟著節氣養生律動,立冬甩肺氣暢】tvb now,tvbnow,bttvb+ E- j$ X) Y/ X- f& Z. M
立冬甩時機:國曆11月7-8日5.39.217.77:8898- N( P$ f" r4 v5 D
立冬甩方法:雙膝放鬆,保持彈性。吸氣,雙臂向後擺動。吐氣,雙臂向前,高舉過頭部,雙手手掌順勢向後落下,拍打肩胛。
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  • soforlee

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