霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。* {7 D- [) t4 m7 G
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老4 \) F* I; v/ _6 k6 u
主題：板栗燉豬蹄
. `- |) l- B) v# v+ u! Y N食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb7 \; T; x/ c* H) A+ J1 S1 Q- i
做法：; X. J. |6 p( [7 D. q$ F
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。
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( U; n* {5 B! ~, v" L2.將板栗去除外殼，洗淨。
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- F j, ~# S4 y3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。
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1 c& {5 r3 I5 v; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。
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5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- ^ ^6 q' f! q
0 d3 w; C' V8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898% n2 e0 w; x* `8 ?8 _9 H4 a
營養提示：
, C+ p. g" u7 F% Z. |( G) o) ?5.39.217.77:8898板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。/ |9 v e' k% V6 T1 B4 b
注意事項之宜忌人群：
4 x ?+ c+ A/ k' h, E; D5 J5.39.217.77:8898相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。! H) u- e8 r1 p8 U' C
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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