霜降是秋天的尾聲，霜降節氣的15天一過，就是立冬了。霜降養生的重點，就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動，以便進入冬天的靜養階段；二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。. m4 W+ c3 o9 A" L3 }% X% d
 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老( D6 m+ v( `; P) m+ c
主題：板栗燉豬蹄公仔箱論壇: k. J- k8 f6 q/ b. o
食材：板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。tvb now,tvbnow,bttvb' O: H6 b$ }# @0 v0 ?
做法：- A7 S- c r1 Q' T
1.先將豬蹄用清水浸泡，去掉殘毛，除去蹄甲，刮洗乾淨，切塊。# Q! r- `" A. A$ A# C
' C6 r* o, P& X* o# t/ S% w5.39.217.77:88982.將板栗去除外殼，洗淨。
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3.砂鍋置於火上，加入適量清水，放入豬蹄，煮沸後撈去浮沫。5.39.217.77:8898: \" {. T; _1 j& }; Z
% Q5 I, F7 A2 o7 }& u3 N( l. j4.放入板栗、生薑片、蔥段，中火燉2-3小時。) K$ S1 J1 g n: o
: o# Z! E& t: o' [$ h- U5.39.217.77:88985.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。4 F' R3 Y1 P3 G l
; E1 z8 ~1 A2 e* n4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# J5 S0 k( U7 q. q0 X# Y營養提示：公仔箱論壇% J8 F! V8 }9 _( Q
板栗性溫、味甘；歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明，板栗中富含的類胡蘿蔔素，具有較好的抗氧化、預防癌症的作用，還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。2 ^3 @( I! {- \0 x" @
注意事項之宜忌人群：
& A# k# S0 m% K- W! E) q公仔箱論壇相宜人群：氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。% e$ d2 Q2 u: [
不宜人群：板栗與牛肉不宜同食，以免引起嘔吐；糖尿病患者忌食；嬰幼兒，消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。 |
發表於 2015-10-21 10:17 PM
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