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[健康資訊] 霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老

霜降是秋天的尾聲,霜降節氣的15天一過,就是立冬了。霜降養生的重點,就是為即將到來的冬天做準備。一是要避免劇烈運動,以便進入冬天的靜養階段;二是飲食方面要做好養血活血的工作。推薦大家一些簡單易做的養生食譜。5.39.217.77:8898* D4 n5 K- Q# O1 g3 p
霜降養生吃板栗燉豬蹄 活血抗衰老! p0 g* k9 v1 D8 j
主題:板栗燉豬蹄
& W( g; A  U! e7 x: o食材:板栗400克、豬蹄2只、生薑片、蔥段、鹽各適量。公仔箱論壇+ H# S/ ^# Z$ X7 Y% Y8 ?+ ~) r
做法:0 g/ \$ H8 r3 O$ K% i! ~/ q( u) L" l
1.先將豬蹄用清水浸泡,去掉殘毛,除去蹄甲,刮洗乾淨,切塊。公仔箱論壇$ o3 P% S# z% q  J
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2.將板栗去除外殼,洗淨。
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3.砂鍋置於火上,加入適量清水,放入豬蹄,煮沸後撈去浮沫。/ ?3 p- T4 C, C' Q; s6 A1 h4 _

  R* y  U' [5 P% t0 |; P$ P) {- qtvb now,tvbnow,bttvb4.放入板栗、生薑片、蔥段,中火燉2-3小時。
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( Y+ x5 ~2 d& u1 l$ W" ?% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.煮至豬蹄熟爛、加鹽調味即可。
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9 c8 F! T! ]# Q6 r' `5 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養提示:
6 v+ S8 @! {, R# F% ]公仔箱論壇板栗性溫、味甘;歸脾、胃、腎經。板栗的成熟期為9-10月。板栗含醣類、蛋白質、膳食纖維、維生素A、胡蘿蔔素、維生素B2等成分。具有健脾養筋、滋陰補腎、活血理血等功效。現代研究證明,板栗中富含的類胡蘿蔔素,具有較好的抗氧化、預防癌症的作用,還能降低膽固醇、防止血栓、抵抗衰老。
; g3 F5 |+ e: q& g1 D6 n8 X, K0 ~公仔箱論壇注意事項之宜忌人群:
4 D* y3 |' H( |- s- p/ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相宜人群:氣管炎哮喘、腎虛、腰酸、腿腳無力者宜經常食用。
# e/ G- S& C: J6 N3 y. WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不宜人群:板栗與牛肉不宜同食,以免引起嘔吐;糖尿病患者忌食;嬰幼兒,消化不良、脾胃虛弱者不宜多食。
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