唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」5.39.217.77:8898& t% t. L& |2 x q0 E
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廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。tvb now,tvbnow,bttvb' [& Z8 |* k; h; T6 v3 i2 o5 F
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桑菊薄荷涼茶, i; a# K* b9 n$ I
) e+ w9 H, S" s材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。5.39.217.77:88986 d$ o3 v3 w |$ h$ Y
作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。5.39.217.77:8898& E* L% `4 C g* a4 x9 k
功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。tvb now,tvbnow,bttvb1 i( y& W& W2 j
9 I6 L, z, ~8 L9 g* L8 M: J2 I! H# }公仔箱論壇甘草薄荷涼茶
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" }& Q: D `& D& P, }, r材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。. c- c$ Z6 A9 p' R R
作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。
/ M Q& w' P, W* C: `1 i( @8 k* {功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。
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# u0 y9 M! \+ G1 k7 R" Ttvb now,tvbnow,bttvb板藍根涼茶tvb now,tvbnow,bttvb; h1 K: p* p3 K( }0 |/ y9 L
" ?% g5 a2 t3 j材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。2 k: k2 U, }0 q9 Q: u, R! T7 }
作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) [0 |5 [. o' S, V& j6 L
功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。
: E' Q6 D2 n2 F9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R5 y2 O: w: F+ R
荷葉涼茶
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& G- i- G! N' B( a公仔箱論壇材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! E' m4 A. A0 P V
作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。公仔箱論壇2 s# v6 A* E* m/ k# x' }
功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。& u1 C0 U! ]0 m) l
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橘皮槐花涼茶
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材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。
$ O3 l& ?+ U' Q; W7 @2 T作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。* }7 s+ ^' F+ ~% |' V- G
功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。公仔箱論壇( e& b; b7 U1 ~ k& A2 X
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香蘭涼茶 d7 t* J4 \. }& e" x
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材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。tvb now,tvbnow,bttvb9 H% O& Y) j1 u0 r+ _0 ^4 T2 T: o5 j4 ], T
作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。
4 b# P* Z) @7 i& _# ?4 y$ `5.39.217.77:8898功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
9 i) l0 H% _( V2 J, Q( L2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 z! @0 p9 y s6 v4 z- w9 O0 x
百合玉竹涼茶3 X' G T# U' Y$ n5 W1 K+ O0 t
+ ^" V, I0 W9 \5.39.217.77:8898材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。
* F4 c9 I" X/ J& \作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。tvb now,tvbnow,bttvb1 p5 P( |8 [% y. [& r
功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。
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) F; e. z: ]: ?' a) ?- ?5.39.217.77:8898五花涼茶
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$ @1 U$ j/ S6 V) ]公仔箱論壇材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。
$ T* s0 y" P0 I" ]作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 z) h A! ?8 q; Z; E8 b3 V3 L
功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。公仔箱論壇0 M; W6 m; n) X" u/ B& M+ x# o
( J" Q/ S( H& G* Q: S8 `杏仁止咳涼茶
' v! d J* V# E$ O' i; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. w- j% ?* l* f1 w. K* D3 p材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。5.39.217.77:8898" H- U, g+ V/ }: R, {
作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。5 a) G8 h/ Y* M, \' u6 S" P
功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。
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9 m) q- L/ V7 A+ v- `* b7 `+ e5.39.217.77:8898淡竹葉金銀花涼茶
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2 y2 Y2 W- f5 {+ C& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。$ I1 i, W; M- |1 \; K
作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。公仔箱論壇5 q" `8 b; |$ K
功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。
4 R5 K- z' G: T* j) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 s C5 l# l/ a& _
喝涼茶的注意事項：公仔箱論壇 l. Z- G% v7 s6 V( p/ g
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1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
$ f; w W' G& V5.39.217.77:88982. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。
9 W# C/ p1 h% ]3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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