唐代時，陳藏器在《本草拾遺》中提道：「諸藥為各病之藥，茶為萬病之藥。」6 c) D- V6 T" G1 d
; m& X- P* f1 B, e% k0 V: p$ r廣義的茶其實並非只包括紅茶、綠茶、普洱茶等，還涵蓋那些花草茶、中藥茶。其中還有一類保健茶——涼茶，涼茶具有很好的清熱去火、除濕解毒的作用，可以在家自己學著製作，飲用很方便。
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桑菊薄荷涼茶- {, J' w0 d7 J! i7 f
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材料：桑葉、菊花各10 克、薄荷5 克、苦竹葉、白茅根各3 克。
! z' |, L+ y' `* C( Utvb now,tvbnow,bttvb作法：將上述材料洗淨，放入茶壺內，用開水泡10 分鐘即成。& u2 n9 W, A; o! A
功效解讀：此茶清熱解表，適用於風熱感冒 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I. }5 B2 U$ _ |/ j( v
! n+ k, _. R/ e8 q E0 m. C. r甘草薄荷涼茶
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2 s. o/ B. I7 o( |% X5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：薄荷葉、甘草各8 克，冰糖適量。2 N. }( X: Z3 c3 J+ y" N" Y; \
作法：薄荷葉、甘草放入鍋內，加水適量，煮沸5 分鐘後，放入冰糖攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z7 W) \( N# v
功效解讀：此茶清熱解暑，提神醒腦。
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板藍根涼茶* ^6 N: A3 Q! n0 f* z( |# ?0 ~
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材料：板藍根10 克、黃柏5 克、金銀花3 克、甘草3 克、冰糖、鹽各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l, T8 N0 Q% J% f3 ]: d6 z! Z. |5 E
作法：將以上材料放入清水鍋中，用小火煎煮20分鐘後去渣，加入冰糖、少量的鹽即可。- V3 v0 b; y: @+ P h. y# l
功效解讀：此茶祛濕消腫，涼血利咽。
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荷葉涼茶
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9 b7 x( U1 X4 W5 m7 w材料：荷葉半張、白朮、甘草各5 克、白糖適量。
( E4 r* \+ Y, C# H2 E# `公仔箱論壇作法：半張荷葉撕成碎塊，與白朮、甘草一起放入水中，共煮20 分鐘左右，去渣取汁，放入白糖攪勻，冷卻後飲用。8 P5 _- W: k/ |5 u5 Y
功效解讀：此茶清熱去火，防暑降溫。( J" P7 w7 x1 L: ]0 w
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橘皮槐花涼茶
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材料：橘皮15 克、槐花5 克、白糖適量。! e) P& b" E- H. ]- ]& Q/ Z
作法：橘皮洗淨，撕成小塊，與槐花一起放入茶杯中，用開水沖入，蓋上杯蓋燜10 分鐘左右，然後去渣，放入少量白糖。公仔箱論壇. t2 U7 @* t H) i7 U% a0 ^# S
功效解讀：此茶清熱解毒，防暑降溫。5.39.217.77:8898% Y: s2 B8 q: U3 d m4 r0 _
+ z2 Z. C7 L% i! t; I5 d" G# E香蘭涼茶5.39.217.77:88989 i T& K6 M( ~+ \4 I" e4 H J
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材料：藿香10 克、佩蘭9 克、茶葉6 克、白糖適量。
H; a1 d1 `( ~- } p( n& itvb now,tvbnow,bttvb作法：藿香與佩蘭洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋燜8 分鐘，加入白糖攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。5.39.217.77:8898, P9 w# w/ E9 ?( P- o' ]
功效解讀：此茶解熱祛風，清暑化濕，開胃止嘔。
0 Q1 g* s# ~) a4 G/ T8 |" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A# a7 T: W, C. @' b9 h" T, G
百合玉竹涼茶
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1 t$ K5 E8 U; r3 T. u材料：百合10 克、玉竹10 克、茶葉6 克、蜂蜜適量。tvb now,tvbnow,bttvb6 N2 s* O4 ]+ |+ B+ G4 u! e. c
作法：百合、玉竹洗淨後，和茶葉一起放入茶壺中，用開水沖溶，蓋上蓋悶10 分鐘，加入蜂蜜攪拌後，再加入冰塊冷卻，即可飲用。+ c! q% o& h; E3 J L, _
功效解讀：此茶潤燥生津，清暑化濕，補中益氣，潤腸通便。
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五花涼茶
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2 A- \& l4 ^5 I" T. @5.39.217.77:8898材料：金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花各10 克、羅漢果1 個、白糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" c+ j. O% X! I& I
作法：先將羅漢果切碎，與金銀花、雞蛋花、槐花、葛花、木棉花一起加入紗布袋中，用清水沖洗後放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可。* ~" r2 w9 o) I9 k; v5 X$ |
功效解讀：此茶清熱解毒、消暑去濕、減低腸胃刺熱、利小便。9 k) U) {3 t1 B6 D8 C' X' W' U
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杏仁止咳涼茶
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材料：杏仁15 克、桑葉、菊花各10 克、白糖適量。
0 i9 ]1 V& I3 \# u5 ]作法：先將桑葉、菊花洗淨，與杏仁一起放入砂鍋內，加適量水，煎煮20 分鐘後，取汁液加入白糖即可飲用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q/ {" `0 _+ p
功效解讀：此茶清熱解毒、潤腸通便、止咳化痰。! f. n! `: _2 o/ M& K
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淡竹葉金銀花涼茶7 ~' @8 v2 w+ \* b8 ?* l
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材料：金銀花、淡竹葉各5 克、杏仁3 克、綠茶2 克、蜂蜜適量。! t% e# Y' j) n o) h
作法：將上述主料放入鍋中，加入適量水，煎煮15 分鐘後，加入蜂蜜即可。
9 s4 c( z; v# ]; w6 Y+ ptvb now,tvbnow,bttvb功效解讀：此茶清熱解毒、行水散濕、宣肺止咳、潤腸通便。
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$ U8 j; n! Y4 Q# M l! d0 E1 G! B+ ^公仔箱論壇喝涼茶的注意事項：! n# A6 T4 T; ^% ?
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1. 飲用涼茶要適量，熱性體質的人可以多喝點，而寒性體質、脾胃虛寒的人則要少喝。
9 q! [7 z% x4 |6 ]( V4 f; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 有婦科病的女性及月經期的女性不宜飲涼茶。5 b4 k$ W. `9 N; E, G
3. 老年人、嬰幼兒、慢性腸胃病患者不適合飲用涼茶。 |
發表於 2015-10-19 09:26 AM
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