有人說體溫低是萬病之源,其實也是美容的大敵。身體太寒代謝就差,都是因為氣血循環不良造成的。代謝一差,身體的老廢物質就會積存,當然也包括肌膚的黯沈、斑點、粉刺痘子等,一定得想辦法把寒氣趕出身體!5.39.217.77:8898, m6 t. M8 X: `- A! w6 W% [
這時飲食上的好幫手就是薑了。不但溫暖了五臟六腑,讓氣血循環變好,讓美麗肌膚所需的氧氣和營養素能傳達到皮膚,而讓皮膚變得有光澤。薑的薑辣素成分,具有清除自由基及殺菌作用,在靠近表皮的地方最多,所以最好連皮一起食用。因為我平常直接吃生薑的機會不多,所以在吃生魚片和豆腐時,特別改用生薑來提味。因為要是一不留神,粉刺之類的又會跑出來作怪。' W: n3 v/ H% Z5 J7 W6 t6 N* x) @ S
隨時都能輕鬆做的暖薑食譜
! o) Q, u4 t3 Y薑拌飯/只要拌入白飯裡而已。跟味道比較重的主菜也很搭。% ~4 J, a+ v$ n) C2 |1 u
做法/(2杯米)5.39.217.77:88987 Y8 b6 i+ y& O+ J) y/ K1 z
1)把2塊生薑連皮切成細絲,放到竹篩上清洗後瀝乾。
7 g) T J) O3 ?/ h; w ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)在360cc的水中,加入熬高湯用的昆布(5公分見方)、米酒(或清酒)和味醂各1大匙、鹽1小匙和2杯份的米一起炊煮。
4 s5 v' u6 t. Q: { L* g( g暖薑醬油漬/在熱熱的白飯上放一點,早餐又多了一個選擇。
" ` l" |' l) c. h5 W) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法/
4 `- y) _. z) b' {, I7 Y6 G1)把100g的生薑連皮切成細絲。
4 W3 P. a7 Q" g/ \7 h2)把切好的薑放進鍋中,加入醬油、味醂和米酒各3大匙,煮到沸騰就關火,再拌入柴魚片(超市賣的小包裝一包)。公仔箱論壇3 {. u; i% l4 v5 M! S' ~ Y
3)連醬汁一起裝入瓶中,放置1~2天。
3 y/ s l/ n/ x+ l6 v2 f1 i6 R# `公仔箱論壇谷中生薑肉捲/偶然在燒烤店吃到,回家試做後現在成為我家的固定菜色之一。% w. Q7 n# H! t" R0 p# B
做法/TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |9 r! |& A5 `
1)先用豬五花肉片把谷中生薑包捲起來,將肉片尾端在平底鍋煎熟以固定住。
# `" I& _$ @1 e5.39.217.77:88982)然後將肉片其他部份也煎熟,塗上些許烤肉醬後便大功告成。(可改用嫩薑代替)
% J. E% x9 P+ j( w% {, \6 N3 x簡單的暖薑飲品
+ Y4 [- J) M8 `1 M% M1)暖薑奶茶/在紅茶裡加入生薑泥,用蜂蜜取代砂糖和牛奶。
) V% u9 n H0 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2)黑糖薑茶/只要將市售生薑黑糖塊溶解於熱水就完成了。 |