一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。公仔箱論壇# W/ Y2 |0 P6 E
 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
. y8 X. Y' H5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。5.39.217.77:8898* N4 y0 _7 d8 s
酸柑水
- Z$ b z S$ a- R+ z7 I2 g6 E+ g材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。
; l9 D4 ]# ?2 z做法：
% L: v2 P4 C7 m! X' u. U0 Y1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
, Y5 N. L" q! Y4 I9 U( |) i3 G! c5.39.217.77:88982.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！
$ z$ P t6 u& F: F4 T4 u+ A4 I5 D公仔箱論壇 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺
; }, c* V& \" n! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜餞柑桔
9 n7 ], z7 Y, a# d. A/ w! N. \公仔箱論壇材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。公仔箱論壇/ H/ d( \- w, Z' _$ p
做法：
+ t2 f# D3 Z+ o4 u$ G1 R: N5 l1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
) m; l0 D4 g3 G& D% r; z8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
/ P; I C. ?6 Z8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。- Q0 p! W5 ~5 c! L
4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。* C; l! }7 i4 e6 e, `5 ?
柑桔銀耳湯5.39.217.77:88984 ?. \. u# X) |9 U
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。
+ R6 |$ p' T5 B! G$ p+ m公仔箱論壇做法：8 y0 u0 [9 V; ^% r; O2 b
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。
+ G. c& Q& D U- W! v1 b' f/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W7 i1 i: @" `+ W( Y; U' p' c
3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。
; e5 c+ R# ~* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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