一到秋季咳嗽毛病就容易犯，柑橘除了作為一種水果食用，也經常被作為藥用。自古以來，橘絡、枳殼、枳實、青皮、陳皮就是傳統的中藥材。柑橘具有具有開胃理氣，止渴潤肺的食療功效，對治療咳嗽有著顯著作用，推薦幾種柑橘減肥又止咳的食譜供大家參考。
) d9 W% K: d- J; etvb now,tvbnow,bttvb 秋季酷酷嗽？巧吃柑橘止咳又潤肺+ }* s. Y3 u/ ^7 j4 `8 M
柑橘味道酸甜，含有出30餘種人體所需的保健物質，如類黃酮、單萜、香豆素、類胡蘿蔔素、類丙醇、吖啶酮、甘油糖脂質等。柑橘的熱量低，100克的柑橘熱量僅僅為43大卡，日本愛媛大學綜合科學研究援助中心研究發現，柑橘中含有一種食物纖維，不僅能夠抑制血液中膽固醇升高，還具有分解脂肪和抑制人體吸收脂肪的功能。柑橘吃法也多，下面推薦幾種柑橘食譜。tvb now,tvbnow,bttvb: `0 @& B. I0 {
酸柑水公仔箱論壇; s' V2 U" \! p9 I8 J/ L
材料：5~6個新鮮的酸柑、蜂蜜或糖適量、冰塊。* ?5 B6 N, R5 j; @& c3 _: q
做法：
% q. L* v* ?. M2 r1.擠出5-6個酸柑的酸柑汁。
1 o; [4 G% Y, j+ W [" k2.把蜂蜜、酸柑汁和水攪勻，加入冰塊，就可以喝了！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K8 k' i* K# t3 v* L
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蜜餞柑桔5.39.217.77:8898* P8 x# O7 ~6 d1 ~3 ^( t, E# l
材料：沙柑或柑4個、蘋果2個、桔仔或檸檬4個、糖1斤、薑6片。tvb now,tvbnow,bttvb% K1 Q# Y- i$ H
做法：
/ k) I1 u- Q( w# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.柑洗淨皮之後用刀劃幾下，然後壓平，再放入水中浸1小時，再按壓幾次去澀汁，灑上少許鹽，沖洗乾淨；桔仔也用刀劃幾下；蘋果洗淨，切角去心。
5 J0 U7 I) r. \1 D) O+ f% b! j; ~) T2.水先煮滾，然後加入薑片，收慢火放入糖，慢慢煮滾。
$ D% J) I* q) C& P$ q$ ~) ?tvb now,tvbnow,bttvb3.煮15分鐘後，放入柑、桔和蘋果，煮滾之後開猛火滾上5分鐘，再收慢火。
0 Z( q4 z2 \* i% B/ x) y: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.去掉糖水面上的雜質，慢火煎上半小時，桔和蘋果可以即時進食，但柑最好放涼2小時，食用前再煮至糖水翻滾。
( k m+ w, k& c5 V2 d2 z2 ?柑桔銀耳湯tvb now,tvbnow,bttvb. G7 J/ a# x9 W4 \; o! z
材料：柑桔1只、乾銀耳1朵（約10g）、乾蓮子30g、冰糖50g。公仔箱論壇# Z9 t5 { I- m' s
做法：tvb now,tvbnow,bttvb3 J% |9 Y6 U% h! @0 k
1.用水浸泡乾銀耳約30分鐘，待銀耳完全泡發，摘去根部，撕成小朵。柑桔剝去外皮，掰開成小瓣，柑桔皮洗淨，切成細絲待用。! A" `% ~) M+ T/ ]: r( e8 {) O
2.煮鍋中放入冷水800ml，再放入冰糖、乾蓮子和銀耳，大火燒沸後轉小火燉煮20分鐘。
* m% U/ U3 }& Q3.將柑桔小瓣和柑桔皮細絲放入湯鍋中，繼續用小火燉煮10分鐘即可。! U3 u4 {) E; q. l; G' Z' Q; K
資料來源：39健康網www.39.net |
發表於 2015-10-5 09:55 AM
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