[健康資訊] 鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅

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鳳梨又稱菠蘿，味甘微酸而澀，性平。鳳梨可解暑除煩、生津止渴。鳳梨酸酸的，適度食用酸味的水果來斂汗祛濕，預防因流汗過多而耗傷陰液。& A& v6 X; A) M% l" y, X8 {
鳳梨酵素助消化！安心挑選4訣竅
% b$ [8 P+ i: ^0 K2 _6 o3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【功用】
' f0 d' o! |4 t: q! x* x8 V" N❶ 健胃消食，含蛋白酶，可幫助人體對蛋白質食物的消化與吸收。
4 C! F3 ?  f! {4 H/ R) p❷ 能解暑除煩、生津止渴。$ W( w# e$ P+ W- A( e
❸ 鳳梨的產季是5 ～6月及9 ～11月，夏季及秋季是吃鳳梨的時候。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e0 w" }5 b. O' g3 H, J. r
【禁忌】
9 j& P5 k2 a# z* _1 o* f5 X3 ?公仔箱論壇❶ 含生物甙會刺激口腔黏膜，使口腔發癢。
8 l' y5 p+ @. Z/ v❷ 菠蘿蛋白脢能溶解纖維蛋白和酪蛋白，消化道潰瘍、嚴重肝或腎疾病或血液凝固功能不全者，應少食或不食，避免病情加重。正常食者應注意勿空腹暴食。
& b7 c4 d1 V8 B" z) ^6 t9 y& o. Q❸ 鳳梨性較利滑，可清除腸胃道囤積的廢物，易腹瀉者不宜多食。  f1 ~$ S+ r" R" X" c, M
選購Point1：鳳梨最好選擇有葉苗的，這樣可以保持較長的鮮度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _$ U9 s7 A/ A; \$ [- b4 x7 d$ u
選購Point2：新鮮而成熟的鳳梨，綠色中帶橙黃，突起的「菠蘿釘」沒有磨損跡象，濃郁的香氣會由果柄揮發出來。
6 o) [  E/ f# B) R" @+ j1 m( L公仔箱論壇選購Point3：挑基部有一半金黃色暈，尾段尚呈淺綠色的果粒，並有沉重感、鱗目突顯、色澤醒目者為宜。6 l% L) c5 H6 _. j. T  ]: x
選購Point4：產季末則挑基部有1/3 金黃色暈者即可，太熟會有酒餿味。