馬鈴薯，味甘，性平。可健脾開胃，改善食慾不振。含鉀量豐富，可改善出汗過多，帶走大量鉀離子所造成的倦怠無力。tvb now,tvbnow,bttvb! c G7 N1 P# f; Y/ t- I1 s
 吃發芽馬鈴薯恐中毒！3訣竅挑安心tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 y& v+ _+ `6 N
【功用】
! S7 x2 i$ \+ k# k8 s6 W7 j uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。❶ 馬鈴薯含有較多的必需胺基酸，為促使細胞中蛋白質合成的重要物質。; c( e+ w. y& d: D6 m
❷ 可健脾胃益氣，改善消化不良、食慾不振。
! m+ r7 w7 B' M7 z5 D1 [公仔箱論壇❸ 可和胃調中，對胃及十二指腸潰瘍、胃炎的腹痛症狀，有緩解的作用。
: R! G H E- @$ Y公仔箱論壇【禁忌】
% C6 N$ J9 o* s5 `/ |+ `" ~❶ 發芽的馬鈴薯含有龍葵鹼，食後可能引起中毒。% h6 N! R" e: Q
❷ 炸薯條或洋芋片是使用油炸的方式烹調，熱量會提高，以一份68克的速食店薯條來看：熱量330卡、蛋白質4公克、糖類41公克、脂肪17公克、鈉160毫克，實在不可不注意。% ?# Q* m+ w4 _, M$ j. x0 u
❸ 馬鈴薯皮含有豐富的礦物質，尤其是鉀元素，還有大量的維生素C，所以烹
' V) A( ~) N& J9 T0 _: m0 B煮馬鈴薯時，盡量保留皮一起煮。 |
發表於 2015-9-27 04:08 PM
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