醫師常常建議，若想減肥就要注意飲食、多運動，近日美國的一項研究再次驗證運動幫助減肥的道理。原來一種能對抗肥胖、促進脂肪燃燒的「鳶尾素」（irisin）激素有可能就藏在人體裡。哈佛醫學院的學者研究發現，這個激素目前可以靠運動產生，所以下次當醫生建議你要多多運動時，還是乖乖照做吧！
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哈佛醫學院的學者研究發現，運動時能產生一種激素，稱為「鳶尾素」（irisin），可將易引發肥胖的「白色脂肪」組織轉化成為有助於燃脂的「棕色脂肪」組織。這項發現被認為是治療肥胖研究的新突破。未來有一天，這個激素或許能做成藥物，幫助杜絕肥胖。tvb now,tvbnow,bttvb: z1 z2 @) ]' `! e
4 S) }) u* r+ x. t( }/ ]5 p營養師：動物研究 尚需多樣證實
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3 B1 S2 @+ l$ ?& H: s! p' W) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營養師趙函穎表示，這項研究目前僅止於動物實驗，尚需更多研究佐證。棕色脂肪幫助減肥的原理是來自於棕色脂肪裡面大量的粒線體，又稱為「能量工廠」，能轉化能量、幫助產熱，並幫助代謝白色脂肪。公仔箱論壇& s& B+ Q/ x! p1 \9 ~% S
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小孩身體裡存在的棕色脂肪組織較多，隨著年齡增長，棕色脂肪越少，白色皮下脂肪越多。而根據《新英格蘭醫學雜誌》及科學期刊《自然》（Nature）刊載的資料顯示，人體處於低溫環境時，比較容易活化棕色脂肪。; Q6 N+ X/ b( ^# i( W. \( h
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營養師：減脂減重 飲食搭配運動
5 k6 p; U* z3 V6 R2 @4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898. n u: J/ i3 E9 F( x8 y7 d* J! V* o- b
趙函穎營養師建議，欲減肥的人還是要以控制飲食搭配運動的方式為佳。此外，必需脂肪酸其實是可以幫助人體代謝脂肪，例如Omega-3與Omega-6不飽和脂肪酸，攝取的來源則包括魚類如鮭魚，以及亞麻仁籽、亞麻仁油、奇亞籽油和月見草油等。公仔箱論壇' G x7 R* h8 Y. F9 l/ b( `
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【營養師小叮嚀】：, P. m# V# k3 S h3 }) W
) C: l- s1 X. Dtvb now,tvbnow,bttvb中山醫學大學營養學系教授王進崑表示，鳶尾素目前只能靠運動獲得，但是它並不是運動後人體唯一會產生的荷爾蒙，不需要執著於藉由運動讓身體產生鳶尾素。而運動後要在體內測得鳶尾素，需要長時間的劇烈運動，至少需要1小時以上的有氧運動。但是，一般人不建議從事這麼激烈的運動，建議還是適當的體能活動就好。
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( t+ m& N9 e) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳶尾素小知識公仔箱論壇1 g `: U, \+ M
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科學家在老鼠實驗以及人體運動控制實驗中發現，在運動時跟運動後，人體會大量產生PGC1-alpha，其會促使人體產生鳶尾素。鳶尾素在肌肉中形成後，會隨著血液流動，直到它進入脂肪細胞組織。公仔箱論壇6 D) L/ g4 y ~ Z. X9 j
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發表於 2014-7-7 12:39 PM
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