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[健康資訊] 攝取矽對人體好?正矽酸才能吸收

近年來研究發現,骨質疏鬆、指甲斷裂、頭髮脫落、皺紋增加,往往都與新陳代謝以及結締組織的老化有關。結締組織是人體的主要結構,相較於現代人缺什麼補什麼的觀念,全方面的均衡補充營養素,才是抗老不二法門。; z# y, B$ j" `. [* f% t
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1 D" U  m( O8 c- E6 J+ W- T$ e; c公仔箱論壇「指甲怎麼又裂了?」子晴是一名上班族,最近常發現自己的指甲斷裂,同時也伴隨嚴重的掉髮,不只如此,習慣熬夜喝咖啡的她,每到經期來的時候,腰部的酸痛感也讓她難以忍受。北安聯合診所副院長羅仕雋醫師表示,這樣的問題顯現出新陳代謝失調及微量元素缺乏的警訊,醫師通常會建議多攝取鈣、鐵、鋅等微量元素。然而,根據國外近年來的研究顯示,除了鈣、鐵、鋅等營養素外,還有一種很重要的元素──「矽」(Silicon)也要補充。5.39.217.77:8898, g7 K2 @% N/ Y: ]: a
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諾貝爾化學獎得主阿道夫‧布特南(Adolf Butenant)曾指出:「二氧化矽是人體不可或缺的營養素,必須不斷透過食物補充,只補充鈣防止骨骼疏鬆症是不正確的,因為沒有二氧化矽,身體就無法將鈣質吸收及利用,為了讓受傷的骨骼再礦化,建議每日應攝取足夠的二氧化矽。」tvb now,tvbnow,bttvb% k# r" {4 W  D4 }5 y0 X3 g0 P* h1 D
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事實上,植物和動物體內都含有程度不等的矽,許多動植物甚至會有額外的二氧化矽骨架,這些生物死亡後,其二氧化矽殼留存下來,形成了讓土壤肥沃的矽藻土。
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5 U+ y9 E$ `5 ~+ e8 z$ H2 L4 Q5.39.217.77:8898矽與全身息息相關
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9 e! j) h/ K$ [- _tvb now,tvbnow,bttvb由於矽占人體總含量僅<1%,一直以來不被受重視,直到1972年,美國的矽酸專家Edith Muriel Carlisle發現矽對於人體的重要性,說明如果無法從食物或飲水中獲取足夠的矽,就會造成疾病的發生。而這些疾病與人體的結締組織、免疫系統、骨骼與關節,甚至是皮膚、頭髮及指甲等,都有非常緊密的關聯。
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許多人也許會抱持疑問,食用二氧化矽難道不會危害人體的健康嗎?美國FDA研究指出,截至目前的實驗,綜合急性毒性、慢性毒性、亞慢性毒性、致癌性和生殖發育毒性試驗結果,並未發現食用二氧化矽造成人體危害的相關報告。
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只有正矽酸,人體才能吸收公仔箱論壇5 ~9 P* V. z& G5 R2 ]' c

& `0 R; A# y2 ]2 X" n& z- s5 L目前科學研究尚未完全了解「矽」在人體新陳代謝中扮演的角色,但許多實驗發現,幾乎所有食物中矽化合物的型態,都是屬於很少或幾乎無法被人體吸收的鏈聚合物,只有一種特別的二氧化矽水合物──可溶性正矽酸(OSA)才能通過細胞膜,被人體吸收。然而,可溶性正矽酸相當不穩定,會迅速與其他物質結合成聚合物,造成取用不易。
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. M' O6 Y$ R" C' L" H+ Y淨化水質讓正矽酸消失TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `: |6 m1 T( P& S* K
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該如何攝取到可溶性矽酸呢?科學家發現,地殼中的岩石在經過層層壓力下,會將二氧化矽水解至雨水中,形成可被人體吸收的可溶性矽酸,再經由匯聚形成泉水、地下水或井水,便成為人類攝取可溶性矽酸的最佳來源。這也是為什麼古代羅馬人會藉由飲用泉水及井水來改善健康,其中的關鍵就在於水源中含有可溶性正矽酸。8 A( L/ T+ |, m$ K* f* d2 ^8 M
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然而,現今社會淨化水質的方式,會使可溶性矽酸消失無蹤,因為水質被過度淨化後,食物鏈中含有的可溶性矽酸只會越來越少,這也是許多科學家推論為什麼現代人文明病越來越多的原因。5.39.217.77:88989 J/ b8 d6 O7 _: x$ i& R2 W1 H

& N. \- N% x% F4 O- }- r9 b公仔箱論壇有鑑於此,許多歐美科學家紛紛投入如何穩定可溶性矽酸的研究中,經過多年努力,目前已開發出能讓可溶性矽酸保持穩定的方法,使其不會轉換成不具生物活性、無法被吸收的矽聚合物,且非常容易被人體吸收。 tvb now,tvbnow,bttvb: C* O3 X$ n( Z3 Z* @0 w+ ~3 u

; v% c+ `9 |" ktvb now,tvbnow,bttvb搭配營養元素,為健康加分tvb now,tvbnow,bttvb. a( B/ U3 p. w; O' _+ P
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整形外科林敬鈞醫師也表示,矽可以讓我們的皮膚、頭髮和指甲達到最完善的狀態,實驗證實每日固定食用正矽酸的受試者,其皮膚皺紋、皺紋深度都有逐漸改善的狀況,皮膚彈性也逐漸增加。當攝取矽營養素時,建議同時搭配以下的元素,以增加營養素的吸收,更能達到健康的目的。
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維生素D﹑鈣 促進成骨細胞的生長、改善造骨細胞作用,第二型膠原蛋白﹑葡萄糖胺 幫助刺激膠原蛋白的生產、促進膠原蛋白及軟骨生成、增加軟骨中膠原蛋白濃度;有機硫化物 (MSM) ﹑硒增加頭髮韌性、改善指甲脆度,使其不易斷裂;維生素C﹑鋅 改善皮膚表面粗糙度、增進皮膚健康。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y  T) u' v! ~$ {+ U2 j% }
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【完整內容請見常春月刊 376期】
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  • soforlee

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