Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？
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適量的辛香料有助減鹽，增進食慾5.39.217.77:8898* a3 O) u1 ~) c
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對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。
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9 G* Z1 _) R6 Y1 D1 R7 o/ f5 G5.39.217.77:8898❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料
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% v+ W ~0 A. Y; d" o1 g, I- {! v腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。公仔箱論壇( k9 f, o5 P. m1 N" b
# x$ F/ o1 k" A+ p4 L不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I4 v; I! c! o: _! s _1 O+ E5 D
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❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾
6 \3 ^3 T) E' t3 Z6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; D& }9 L) m, J# B7 v; D使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。. S# U4 I6 S! s, s5 f- x2 E) W! r
" q: u8 x* z. {3 n善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。
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4 |' k5 k# f! FQ 利尿食物對腎臟好嗎？
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1 ?# B7 T8 A H& m! }公仔箱論壇利尿食物消水腫，有益腎臟
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0 ^# X1 t2 `' a/ r: t4 u0 Utvb now,tvbnow,bttvb利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。' ^, v) D8 X7 \' n Y
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❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d1 ^ J& a6 s9 J q+ I$ |5 _
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腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。9 r: G3 @9 R4 X( p- B
. l A; R/ ~1 U: s. w常見利尿消水腫的食物
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冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。5.39.217.77:8898' S# g9 F, i* g) {8 |. } t0 D
( j( E. @# Q. l+ }2 Y; K e紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。tvb now,tvbnow,bttvb( j5 S/ ^( L. s# ~4 Y" e
# k& z( ~: H; e* Z, M1 @薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。
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木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。0 m$ E5 @5 p% G7 |4 I( K
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桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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