香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
- } j" L) ~3 v# S) B: Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L( E3 @# j7 }2 ^
5.39.217.77:88988 v, v3 r8 h/ r7 ]1 d! [
材料：5.39.217.77:88983 N# p, ` n8 O1 A' k, \. R1 Z
5.39.217.77:8898/ G+ h: \/ W, X: I$ J9 ~* _& k' Z
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。: ~; {9 R, S4 j, \9 F
8 q2 Q) P1 F) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉醬料 醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。7 s0 ^# ^1 \; i2 F6 I0 z# B+ r3 m
+ L9 Z5 ^' |- G冬粉醬料 砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。公仔箱論壇! T9 G, } {. i; l! X9 ^
5 j8 t1 k4 P$ i% A7 T6 M/ v* ntvb now,tvbnow,bttvb作法：
/ u; M. @7 f$ A( J- U0 i5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 f1 e" U' s3 `9 k- f
1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l, h6 f7 j' e' Y- x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% c+ E! r* ~0 B! w
2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。 ?; \. Y" E% q. R# _2 p1 E/ [
/ V: Z+ V2 u9 O5.39.217.77:88983.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。. w$ v X( q! _5 Y
1 S& n% c8 I+ W' e# S# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。tvb now,tvbnow,bttvb; P& f+ n! S$ x% F2 ?+ e
! g+ e1 i! Q, O6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb- J6 t' `* D0 L. V
1 p5 W h: m9 K" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K) b% ` h$ Z6 y+ k& t- p
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋6 A E8 e6 c0 b
tvb now,tvbnow,bttvb9 K/ V3 R* i. s5 l: j
抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。5.39.217.77:8898# f: d3 P: U+ \: D+ b5 B
- j' N1 B, }6 r B! R* Q3 D- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
! T. Z* x( x% B0 A N公仔箱論壇
2 _, O$ i' q; u8 P- }5.39.217.77:8898雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。tvb now,tvbnow,bttvb3 w( Q. v. p5 {( L% t4 c
公仔箱論壇. ]- c' P; d% \) v1 _* ]
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
% P; V& e3 B; R8 ` {4 B7 r5.39.217.77:88988 p. c7 c! `4 ]1 f7 U
作法：tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ G- E5 ~* i& e2 c1 T) {
) w1 o% s' N9 `6 z+ w公仔箱論壇1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
7 W8 |+ e; T7 p2 y1 s1 o- e% Ztvb now,tvbnow,bttvb* S2 D9 c3 A$ B$ G) L* ?5 Q
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。( Q; Y* `1 ^- ?: F: X3 [; d- I
4 z% H u; j6 o4 X公仔箱論壇2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。" E- `% G6 Q1 O: Z$ V
$ K/ g3 j0 |, o6 C% M
3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。5.39.217.77:88980 H& S6 I8 m4 `8 J: A* }/ {: T
公仔箱論壇+ Q) O) ^6 P, a- j" O4 ^* A
4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。 |
發表於 2014-5-23 09:02 PM
| 