Q1：工作很忙，每天都很晚才吃晚餐怎麼辦？0 J2 A8 {7 V- V2 ?4 p" ~
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A：執行「初級」或「標準」限醣飲食法，能有效控制體重又不變胖。5.39.217.77:8898* a! ?* c$ `0 |4 ^; M; n( m
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據說太晚吃晚餐容易胖，肥胖有害健康，因此才會建議大家要早點吃晚餐，這點應該不必再次強調。但是，工作忙碌時，晚上回到家都已經9點或10點了，才終於能坐在餐桌前，晚吃也是沒辦法的。公仔箱論壇' ~. v) C* M2 A8 i t) C
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其實，我自己也很晚才吃晚餐，早一點是晚上7點，但一星期也只有兩次能在這個時間用餐，其餘時間都要到9點或10點才能用餐。即使如此，我也沒有發胖，一直維持在標準體重。
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3 Z. u6 z- G( D公仔箱論壇原因當然在於，我已經實行限醣飲食法超過11年了。tvb now,tvbnow,bttvb* `" g Y% b& {8 b) ]
& s# \/ V+ r! ^% @6 p1 D/ G& T5.39.217.77:8898太晚吃晚餐之所以會發胖，是因為攝取了醣類。吃過晚餐後，會做的事通常只剩下洗澡睡覺，身體的活動量必然減少，肌肉與腦部的血糖消耗量也會隨之降低，使血液中剩下許多葡萄糖。2 z# Q( K8 D! v
6 J5 `8 x; j& v: `9 M多餘的葡萄糖會因為胰島素而轉化為脂肪，儲存在體內的脂肪組織。如果很晚才吃晚餐，會縮短餐後到睡前的間隔時間，再加上活動量不足，自然容易剩下過多的葡萄糖。) M4 s( z1 M2 X, u' ?8 g2 t
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◎越晚吃晚餐的人，越該利用限醣飲食來控制體重
+ S% u a5 @2 Y* K& A" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* o: Y ^( I- F H, Y/ \公仔箱論壇不過，如果早吃晚餐，餐點內容卻包含滿滿的醣類，當然還是會變胖。同理可證，即使晚餐吃得晚，只要採取限醣飲食法就沒有變胖的可能性。5.39.217.77:8898 H8 @$ b/ r1 q$ O
* T, z3 n- y5 e6 _' E# [- Qtvb now,tvbnow,bttvb越晚吃晚餐的人，越需要採取限醣飲食。這時候無論是執行「初級」或「標準」限醣飲食法，都能有效預防肥胖，當然，如果使用「超級」限醣飲食法，效果會更好。4 n3 P7 ^ ~# e* |
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Q2：很喜歡吃甜食，戒不掉怎麼辦？公仔箱論壇. ~5 J' }; O0 c
) y) r6 E F1 h% g/ `5 ?A：可改吃零卡甜點，或使用零熱量的甜味劑代替砂糖。公仔箱論壇' G* E: w8 K0 l2 x
3 V- t3 [: E) c# b* ^5 u: a9 q! mtvb now,tvbnow,bttvb想嘗試限醣飲法，卻因為愛吃甜食而無法下定決心嗎？各位大可放心，現在市面上有許多替代食品，能滿足享用甜食的心，又不會攝取到醣類，像是零卡果凍。此外，就算一天喝兩罐350ml的零卡可樂，也沒有關係。5.39.217.77:8898# \1 d' q. U) C, t
3 k4 z" H) Y; S5 U! ^8 ]# \雖然甜味劑也屬於醣類的一種，但有些甜味劑不會使血糖上升，如「赤藻醣醇」，既沒有熱量也不會使血糖上升，也通過歐盟（EU）與美國食品藥物管理局（FDA）的安全認可。不過要注意，大量攝取可能會造成腹瀉。
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此外，「合成甜味劑」也是不會讓血糖上升的醣類，如：阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、蔗糖素、糖精、紐甜等皆是，同樣也經過美國食品藥物管理局和日本厚生勞動省的認可。不過，合成甜味劑有攝取總量的限制，不能吃太多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |) |1 B5 C( }3 x. C
& |' U2 x: k$ E( k0 b) i因此，如果想吃甜食，不妨選擇使用上述甜味劑為成分的食品吧！
) X8 M$ u c: |; K, e" _) b$ l9 w公仔箱論壇5.39.217.77:8898: X* ^- G( H0 U
Q3：壓力很大，總是想用狂吃來發洩，怎麼辦？公仔箱論壇$ Y' n+ y! u; G* h
( p/ o. R# ]- [5.39.217.77:8898A：千萬不要暴飲暴食，只要少吃醣類就能穩定心情。
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每個人在生活中多少都有壓力，如果無法避免，只好學習如何面對。運動、休息、轉換心情等，皆有助於消除壓力，但是，我最不建議用「暴飲暴食」來釋放壓力，不但解決不了任何事，還會對身心帶來極大負擔。$ X1 {# F }0 w" ?
( c X3 q: H3 }2 \公仔箱論壇暴飲暴食後，會讓大量醣類進入身體，血糖會急速飆升，造成血管受損，而胰臟則為了分泌大量胰島素而疲憊不堪。
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如果你的飲食習慣常讓血糖急升驟降，也容易導致情緒不穩定。飯後與飯前血糖的變動幅度越大，越會打亂身體的代謝機能。
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血糖才因為攝取醣類而升高，不久又因為胰島素的作用而下降。如果下降速度太快，會使人昏昏欲睡、腦袋一片空白、心情低落。當血糖降低時，會開始感到焦躁不安，原本是為了紓緩壓力才大吃，卻讓身體颳起一場「代謝風暴」，不但無法舒壓，還會帶來更大的壓力。
6 c1 [% T4 g8 n% a8 ?5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 }, W; |: X! c& `
◎壓力大的人請少吃醣類，避免代謝機能變差 e4 ? g1 y+ @" }( ?: ^# l1 w, |
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如果你經常要承擔壓力，我會建議「盡量遠離醣類」。除了能維持代謝的恆定性，也不會讓身體因為壓力而釋放過多腎上腺素及腎上腺皮質固醇，能夠維持穩定的狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b- H* ~/ U7 r) A! R. e! e& Z
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無論哪一種動物，維持原本的飲食習慣才有助於維持身體的恆定性。恆定性對於生命體或細胞的生存十分重要，以人類來說，我們的祖先向來都採取限醣飲食，因此維持原本的飲食方式，才會讓身心維持穩定。
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: K( t5 i* V4 T- Y公仔箱論壇Q4：痛風患者也可以執行限醣飲食法嗎？
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A：當然可以，肥胖者更能因此讓尿酸值降低，減緩痛風症狀。tvb now,tvbnow,bttvb# ~" @! |1 a/ A* j) c
) }7 N- y* y) |5 x5.39.217.77:8898你是否聽過有人在某天拇趾關節突然發生劇痛，結果無法步行甚至動彈不得呢？這就是「痛風」。當體內累積大量「尿酸」時，就會造成痛風。尿酸是普林在體內代謝後產生的廢物，量多會結晶而沈積在關節等部位，造成劇烈疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( w/ \: Q2 n5 i; z1 y
- F1 Q/ D9 S9 p3 d以往大家認為吃太多肉、喝太多啤酒是導致尿酸上升的原因之一，因為這些食物含有大量普林。但近期的研究發現，體內產生的普林多過飲食中攝取的普林。
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導致尿酸上升的原因是什麼呢？前鹿兒島大學醫院內科教授納光弘是痛風專科醫師，本身也是痛風病患。他指出導致尿酸值上升的五大因素，由嚴重至輕微包括「壓力、肥胖、酗酒、劇烈運動、攝取過多普林」。此外，過度食用低卡飲食也會造成壓力而導致尿酸值上升。8 f6 V8 P$ t& N( O3 S5 D" r
/ y+ f) h; B9 ]* m7 Z- Z9 p/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎太胖也會造成尿酸值上升，實行限醣飲食約半年就能改善
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6 y1 p+ B" C0 k$ L; w1 c2 S; e公仔箱論壇有關限醣飲食對尿酸的影響，每個人的狀況都不同，但尿酸值上升的人，大多會在半年到一年左右趨於穩定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R, W1 U. N0 ]; G& ^1 t t6 h
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在導致尿酸上升的各項主因中，「肥胖」可透過限醣飲食來解決。減肥可以提高自癒力，讓身心更能承受壓力。因此從長遠來看，限醣飲食法也有助於降低尿酸。 |
發表於 2014-5-19 08:03 PM
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