Q1：工作很忙，每天都很晚才吃晚餐怎麼辦？
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/ v& W4 _6 ]: V" e. zA：執行「初級」或「標準」限醣飲食法，能有效控制體重又不變胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v* h" ~. _, N. G+ t+ n N# _
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據說太晚吃晚餐容易胖，肥胖有害健康，因此才會建議大家要早點吃晚餐，這點應該不必再次強調。但是，工作忙碌時，晚上回到家都已經9點或10點了，才終於能坐在餐桌前，晚吃也是沒辦法的。
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' R* L8 w b p0 M+ p! R$ ~其實，我自己也很晚才吃晚餐，早一點是晚上7點，但一星期也只有兩次能在這個時間用餐，其餘時間都要到9點或10點才能用餐。即使如此，我也沒有發胖，一直維持在標準體重。
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原因當然在於，我已經實行限醣飲食法超過11年了。公仔箱論壇9 G6 q" n8 a/ T* R. w& x6 a& Q
+ F7 O7 }+ c. s: k. k) ?; G. c公仔箱論壇太晚吃晚餐之所以會發胖，是因為攝取了醣類。吃過晚餐後，會做的事通常只剩下洗澡睡覺，身體的活動量必然減少，肌肉與腦部的血糖消耗量也會隨之降低，使血液中剩下許多葡萄糖。tvb now,tvbnow,bttvb) B3 o% m! H5 h/ w2 F
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多餘的葡萄糖會因為胰島素而轉化為脂肪，儲存在體內的脂肪組織。如果很晚才吃晚餐，會縮短餐後到睡前的間隔時間，再加上活動量不足，自然容易剩下過多的葡萄糖。
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◎越晚吃晚餐的人，越該利用限醣飲食來控制體重4 A( ~, d+ s0 d0 Y( v* v( x
7 Q+ U9 Z+ i$ f+ w% {不過，如果早吃晚餐，餐點內容卻包含滿滿的醣類，當然還是會變胖。同理可證，即使晚餐吃得晚，只要採取限醣飲食法就沒有變胖的可能性。
) q' K) _4 x7 G4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 Z5 K+ Q& p- Y越晚吃晚餐的人，越需要採取限醣飲食。這時候無論是執行「初級」或「標準」限醣飲食法，都能有效預防肥胖，當然，如果使用「超級」限醣飲食法，效果會更好。5.39.217.77:8898* o8 i4 i' f/ P' A
8 H0 N# m9 N8 q# C" [$ t; \" UQ2：很喜歡吃甜食，戒不掉怎麼辦？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, J! g/ L( d2 f U+ ~
) [/ Z9 o8 d! Q: q3 C: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A：可改吃零卡甜點，或使用零熱量的甜味劑代替砂糖。5.39.217.77:88982 L* B m$ d! V$ L. R' X. \! ~0 Z
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想嘗試限醣飲法，卻因為愛吃甜食而無法下定決心嗎？各位大可放心，現在市面上有許多替代食品，能滿足享用甜食的心，又不會攝取到醣類，像是零卡果凍。此外，就算一天喝兩罐350ml的零卡可樂，也沒有關係。6 T- m& Y' E1 q# y7 ^2 U+ p
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雖然甜味劑也屬於醣類的一種，但有些甜味劑不會使血糖上升，如「赤藻醣醇」，既沒有熱量也不會使血糖上升，也通過歐盟（EU）與美國食品藥物管理局（FDA）的安全認可。不過要注意，大量攝取可能會造成腹瀉。tvb now,tvbnow,bttvb" Y H2 _: y ]9 R
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此外，「合成甜味劑」也是不會讓血糖上升的醣類，如：阿斯巴甜、醋磺內酯鉀、蔗糖素、糖精、紐甜等皆是，同樣也經過美國食品藥物管理局和日本厚生勞動省的認可。不過，合成甜味劑有攝取總量的限制，不能吃太多。
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/ @0 d4 c" R( P2 T因此，如果想吃甜食，不妨選擇使用上述甜味劑為成分的食品吧！tvb now,tvbnow,bttvb* j8 D, g0 i3 u. W; i+ \8 g' T s
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Q3：壓力很大，總是想用狂吃來發洩，怎麼辦？0 t3 {- [+ r# z* J. K
( Z7 r' n- x9 n3 B# C! O: \6 e& Ptvb now,tvbnow,bttvbA：千萬不要暴飲暴食，只要少吃醣類就能穩定心情。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n/ A2 ]1 M" _6 a( J4 V
( p, Q+ {0 ^9 [% N# c$ [- \6 d每個人在生活中多少都有壓力，如果無法避免，只好學習如何面對。運動、休息、轉換心情等，皆有助於消除壓力，但是，我最不建議用「暴飲暴食」來釋放壓力，不但解決不了任何事，還會對身心帶來極大負擔。tvb now,tvbnow,bttvb# `- R& Z& Z( c
7 P; T! V5 v' e8 `4 c) O5.39.217.77:8898暴飲暴食後，會讓大量醣類進入身體，血糖會急速飆升，造成血管受損，而胰臟則為了分泌大量胰島素而疲憊不堪。
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( ~' Z5 }8 z, }3 k- G5.39.217.77:8898如果你的飲食習慣常讓血糖急升驟降，也容易導致情緒不穩定。飯後與飯前血糖的變動幅度越大，越會打亂身體的代謝機能。
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血糖才因為攝取醣類而升高，不久又因為胰島素的作用而下降。如果下降速度太快，會使人昏昏欲睡、腦袋一片空白、心情低落。當血糖降低時，會開始感到焦躁不安，原本是為了紓緩壓力才大吃，卻讓身體颳起一場「代謝風暴」，不但無法舒壓，還會帶來更大的壓力。tvb now,tvbnow,bttvb* |* c' g& z, u0 K C5 o$ J0 K/ X
3 a# j0 L: m. C" R- i$ S3 Ctvb now,tvbnow,bttvb◎壓力大的人請少吃醣類，避免代謝機能變差5.39.217.77:88986 a6 F5 T# |$ |3 L5 ]1 {
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如果你經常要承擔壓力，我會建議「盡量遠離醣類」。除了能維持代謝的恆定性，也不會讓身體因為壓力而釋放過多腎上腺素及腎上腺皮質固醇，能夠維持穩定的狀態。
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無論哪一種動物，維持原本的飲食習慣才有助於維持身體的恆定性。恆定性對於生命體或細胞的生存十分重要，以人類來說，我們的祖先向來都採取限醣飲食，因此維持原本的飲食方式，才會讓身心維持穩定。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y1 N: l1 J0 d8 K; h9 y
/ O; n0 k& i. R" _+ v* ]Q4：痛風患者也可以執行限醣飲食法嗎？
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A：當然可以，肥胖者更能因此讓尿酸值降低，減緩痛風症狀。
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" @ f- M6 c* J$ @3 M. Btvb now,tvbnow,bttvb你是否聽過有人在某天拇趾關節突然發生劇痛，結果無法步行甚至動彈不得呢？這就是「痛風」。當體內累積大量「尿酸」時，就會造成痛風。尿酸是普林在體內代謝後產生的廢物，量多會結晶而沈積在關節等部位，造成劇烈疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e' A2 E6 H, t4 ~# i* N
, X1 b1 J. T7 C; R0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以往大家認為吃太多肉、喝太多啤酒是導致尿酸上升的原因之一，因為這些食物含有大量普林。但近期的研究發現，體內產生的普林多過飲食中攝取的普林。
; ]6 D0 z9 F7 J; ^5 Q2 J+ w. q$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. B% Y ^7 R# G- G+ \& Btvb now,tvbnow,bttvb導致尿酸上升的原因是什麼呢？前鹿兒島大學醫院內科教授納光弘是痛風專科醫師，本身也是痛風病患。他指出導致尿酸值上升的五大因素，由嚴重至輕微包括「壓力、肥胖、酗酒、劇烈運動、攝取過多普林」。此外，過度食用低卡飲食也會造成壓力而導致尿酸值上升。
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2 o& a; k: \" |: H# { ?3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◎太胖也會造成尿酸值上升，實行限醣飲食約半年就能改善
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( @+ G" E$ h4 h* a+ o$ E有關限醣飲食對尿酸的影響，每個人的狀況都不同，但尿酸值上升的人，大多會在半年到一年左右趨於穩定。
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+ A+ Z. Q4 u6 d4 H/ ~5 d* x( ]5.39.217.77:8898在導致尿酸上升的各項主因中，「肥胖」可透過限醣飲食來解決。減肥可以提高自癒力，讓身心更能承受壓力。因此從長遠來看，限醣飲食法也有助於降低尿酸。 |
發表於 2014-5-19 08:03 PM
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