目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
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" G: Q3 E _4 N" O" K6 g全年性過敏當道，媽媽全年抗戰tvb now,tvbnow,bttvb( b& N9 g# n# P# O
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究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。
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1 P, V$ z- E. `6 Z( I打造勇健體質，從三餐飲食開始tvb now,tvbnow,bttvb3 p! O" a1 r! q- Y; T3 z; d* Z( X
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當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
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# w3 m+ Z' T3 [. ~公仔箱論壇台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。
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可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
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' B$ R% v/ a$ H' z) R+ G* [" B/ l' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g3 Y, u G* q9 q4 q$ r
【調整過敏體質，8大重要食材】
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1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
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說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33
$ F5 p7 H1 I" G5 d$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P% n0 K. V- N8 s4 X2 n2 U7 R
推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化" A0 t3 A& N9 X+ U* A+ J3 P+ R
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2. 含Omega-3脂肪酸的食材
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6 E; x- ?9 a- s& o/ B2 D公仔箱論壇說明：可有效緩解過敏反應
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推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等
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小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r) J# m0 U3 N; o% Q, Y
3 l E; f- C5 F9 @3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
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說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。& E0 L8 F+ ?, k: K
' p3 V6 w. Z( n, E9 h" b/ {* h常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
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4. 含前花青素（OPCs）的食材 ! Z& c+ e/ D+ X8 D& ^, N/ Z6 k* s
, A' b* t# C5 u4 c0 W: O5.39.217.77:8898說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。1 T6 M9 ^( U. M
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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8 P4 [. l) _4 [* p/ @0 J# x7 t5. 含兒茶素的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q. `# f# Q: u8 Y. ?$ D5 r/ o
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說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k+ \0 v6 { O8 ~4 n8 O
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常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
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1 }! R" p" ^% L9 M公仔箱論壇6. 含木犀草素（Luteolin）的食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I3 U- O; e" W* y6 y0 s8 F
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說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
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- a1 n3 C- F; K6 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
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7. 含鎂的食材
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說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。公仔箱論壇7 d T O; ^. ^5 F0 W4 B# e5 ^
8 N3 ^5 J/ \$ o: @3 r" X常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等
) v# N( Z* f3 ~+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t. L* W- A* X: ~5 h
小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏tvb now,tvbnow,bttvb7 ?/ {# t8 |; N7 | O/ t
. f8 W( K& K1 G& D# t T) A6 t- X8. 含維生素C的食材
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說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效
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推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等# M7 J' i7 D2 O: O* c* o+ |, @, z* }
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發表於 2014-5-2 04:18 PM
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