你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。公仔箱論壇$ t A4 w$ N0 O( d/ S
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以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：8 p: O, w/ o5 m& L, A
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★生地護眼豬肝湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 V+ c* Y0 f9 ]
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材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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# A9 N" E& q1 x8 q$ j做法：
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1. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。tvb now,tvbnow,bttvb) E( ~ w3 U5 v. G. d C
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' ~ }6 t m# C. ?& j3 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。
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3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。) A/ h3 _* t% r$ E! e
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4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。" S$ ^8 v2 \+ H' Q+ d0 D; X1 h. K
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9 t* c8 G1 v* P( Z0 C% h3 btvb now,tvbnow,bttvb5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。5.39.217.77:8898+ Z3 r: c3 Q* K+ o) l: L5 C
4 `* z. d' O4 Xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e. I% M0 F& l& p1 ?9 a) w
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效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。5.39.217.77:88984 q0 a) w7 ~1 i, R$ U
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5 z: B4 w9 W! X- U★山藥鮮魚護眼湯公仔箱論壇- B8 N- x0 w' i# M& L+ Q/ T
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材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。公仔箱論壇. \3 x# t- V: k' y$ z; T8 B1 w
* ]$ i/ ]7 E ~) [做法：
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1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。. m- |$ ^$ N5 F& [+ n/ x
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2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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* e3 c- D7 {: Y/ v9 J+ R: ]3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。5.39.217.77:88987 l% N8 |' n0 ]0 a! i% N* i
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。tvb now,tvbnow,bttvb: F3 C9 Q- D5 m3 T* q
: P0 j+ o0 f$ ^tvb now,tvbnow,bttvb【中醫師小叮嚀】：
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。tvb now,tvbnow,bttvb# Z9 ]" N: n8 Z- d- x
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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