你有眼睛乾澀、紅腫、發癢的困擾嗎？這些症狀正是用眼過度的徵兆，若忽視上述症狀不加以理會，長期下來，恐致眼睛提早老化，使乾眼症、青光眼、白內障等眼部疾病找上門。中醫師表示，眼睛痠澀、發癢與人體的肝血、腎陰不足有相當的關連性。民眾可以透過食用有補肝血、滋腎陰效果的藥膳來調整體質，達到補眼力、預防眼疾的目的。
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陳玫妃中醫師提到，造成眼睛疼痛、乾澀、痠癢問題發生的原因，除了和民眾長時間緊盯電腦、手機等3C產品用眼過度有很大的關係外，熬夜、睡眠不足，導致肝氣不足、腎陰不夠，也會引起眼部不適的症狀發生。要避免以上問題，建議民眾可以食用有調整補養肝血、滋腎陰的中醫藥膳，從體內開始調整改善。2 `" L5 o" x- M n4 }" W
% n' f( B5 c! y) V$ Ktvb now,tvbnow,bttvb以下為陳玫妃中醫師所提供的2道補肝、滋腎的藥膳湯品：
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★生地護眼豬肝湯
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' j. V+ c( e0 g5 V) h3 D& x( A5.39.217.77:8898材料：當歸2錢、熟地1.5錢、阿膠1錢、豬肝1副、鹽巴少許。
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& p$ M2 Y' ]2 w- Y& K8 D做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ q4 n# X9 r M e8 O5 c+ w
8 p$ s- }' t+ T' v. ]5.39.217.77:88981. 將上述藥材以麻布袋裝起，並放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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, o, S; e5 j* ^" u公仔箱論壇2. 豬肝以大水沖洗，建議邊洗邊豬肝中的血水、髒汙擠壓出。7 F+ q, [9 F3 {: ?- F! f$ X6 i( g4 Q
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3. 另外準備一鍋水，轉大火煮至沸騰。5.39.217.77:8898# n% E. d1 y, b; i5 o n# b' b- I
& a' X' Q; k1 S2 h0 @) T6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]7 t ~- R, N7 o8 Q! m' g4. 等待水煮沸時，將豬肝切成約3毫米厚的薄片。
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3 p+ W) q) R; `3 E- O1 M( h5. 將滾沸的水熄火，放入切好的豬肝，蓋上鍋蓋悶約30秒，簡單攪動後，將豬肝撈起，放入步驟1燉煮好的藥材湯，加入些許鹽巴調味即可使用。公仔箱論壇/ s: @; w& d1 ]& N/ ]
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tvb now,tvbnow,bttvb9 p6 g) E, z l/ _! |8 x7 S
- G; M1 `/ K r0 o# {* z! Q( F8 ?效果：當歸有補血、活血的效果，有助於改善氣血不通；熟地能補血滋潤，有調整肝腎陰虧的作用。阿膠能補血、止血、滋陰潤燥。豬肝富含豐富的維生素B，對於改善眼部乾癢、痠痛也有很好的效用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C8 A' \2 ?; l! G. C: Q4 X
0 Q2 c5 a3 w9 @% S5 G5 T$ D5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L6 G* K* E' j6 \
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★山藥鮮魚護眼湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J6 k. ]/ J4 g) q
9 p2 S' }2 C6 e4 c: b公仔箱論壇材料：枸杞3錢、山藥3錢、黃精2錢、鱸魚半尾、鹽巴少許。tvb now,tvbnow,bttvb4 Q7 A: @% z( H- z9 V, r5 f
* v7 @. {3 M$ b8 ` _1 \) o( @% ^& O5.39.217.77:8898做法：
# |7 v E3 G( n- F w- ?! Z4 B1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) G" _& T" I; i8 z* N, F& T. a
1. 將藥材簡單洗淨後，以麻布袋裝起，放入裝有1500C.C水量的鍋中，以小火燉煮1小時。
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* G; [- k4 G2 g9 i) `; Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 等待藥材燉煮的同時，將鱸魚洗淨、切塊。
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( m4 B1 A8 J, \' [+ gtvb now,tvbnow,bttvb3. 藥材燉煮完成後，放入切好的鱸魚塊，待魚肉熟透後，加入適量鹽巴調味即可食用。
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效果：枸杞明目養神，有助於促進血液循環；山藥益腎氣、健脾胃；黃精補氣養陰、益腎。3種藥材與蛋白質含量豐富的鱸魚一同烹煮，對於改善眼睛乾澀不適有不錯的作用。
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【中醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u$ u2 D" N& t5 v! O: }
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陳玫妃中醫師也提醒，民眾除了從改變藥膳飲食調整體質的方式，來舒緩眼部不適的問題外，要真正達到預防、減少症狀發生的目的，最重要的還是改變平常的用眼習慣，每使用電腦、手機等3C產品1個小時後，讓眼睛休息5到10分鐘。並減少熬夜的機會，才是預防眼部疾病的不二法則。3 w% n) y" J% y1 c. a
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發表於 2014-4-9 11:28 AM
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