「醫師，我經常會腰痠背痛，是腎出問題了？還是筋骨有毛病了？」在季節轉換的此刻，老人們就會因為腰痠背痛困擾生活，不得不發出這樣的求救訊號。除了找醫師幫忙，私下也有不少人喜歡嘗試食用苦茶油燉藥膳來緩解，站在中醫角度看，對此抱持肯定的作法，但是認為也不宜誇大苦茶油的療效。
9 a$ G. y" d8 u& V# {9 D5 B. m" _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! v4 z( R1 M! m$ V( a" ?; B6 J- f9 l
中醫師廖千慧表示，腰酸背痛常見原因是年老體虛、氣血運行失調所引起，如果遇到陰雨寒冷季節，本已氣血失調，再加上寒濕外邪侵襲，更容易氣血阻滯不通，痠痛加重，動輒閃扭拉傷。5.39.217.77:88980 ~3 @& J* Z8 ^, o5 q: b
氣血不暢腰痠背痛 苦茶油可調理TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H( f% z! P$ w7 k- m+ X+ n
大部分的腰痠背痛都無法找到一個確切的病理解剖學病因，只有少部分病人可找到潛在的疾病，更少部分的病人會有危及生命的潛在疾病。此外，大部分病人在保守治療之後皆可改善，不需要立即的特殊檢查；9成的病人在3個月內可回到平常的工作與日常生活狀態。5.39.217.77:8898! m R/ Y8 W9 B0 w8 w! n0 I% @6 ]
預防重於治療，平時多注重保養，就能遠離腰痠背痛的困擾，其中透過具有理氣止痛效果的苦茶油進行飲食調理，有不錯的效果。
+ X: L, X7 u- `* Y* \, T! y9 K, ^, J+ F1 S$ v/ F# r3 s" f- j. C
【苦茶油三杯雞】：5.39.217.77:8898* F$ o7 E" J! F( n+ J3 U
材料：雞腿肉(切段)、老薑片六片、蒜頭、九層塔一把、杜仲粉5g、苦茶油、醬油少許、米酒少許。
# Q% k- z" H7 S7 O: a5 f$ z- ]9 M- `tvb now,tvbnow,bttvb作法：
, _/ ^- L3 ~" u1.雞腿肉先以滾水汆燙去血水後備用。& ]' ~3 a, r+ P2 l" f
2.炒鍋倒入苦茶油，放入薑片，用微火慢慢煸薑。忌用大火或中火，以免破壞苦茶油營養。0 p$ N4 y0 y% S( U/ d9 h' f) e
3.薑片出現香味後，加入大蒜及雞腿肉，轉中火，翻炒雞腿肉。公仔箱論壇( j4 b! v! v& s, [0 E0 g
4.炒到雞肉表面皆熟(約三分熟)，在鍋中加入一碗清水、杜仲粉、醬油少許、米酒少許，蓋上鍋蓋悶煮，此時中火轉成中弱。
; K/ y, M2 ]% z# \5.悶煮20分鐘之後，再加入洗好的九層塔，稍微翻炒讓九層塔變軟後，即可關火裝盤。
( o( O7 a: W% j8 Z: Ytvb now,tvbnow,bttvb適用對象：長期腰酸背痛、天氣變冷時更嚴重，熱敷則痠痛減緩，常見於年長者。tvb now,tvbnow,bttvb! X& x, `2 B X! o
效果：老薑、九層塔、米酒都是行氣活血、通絡止痛；苦茶油理氣止痛；杜仲補益肝腎、強筋壯骨。5.39.217.77:88987 c& V/ c2 S _0 i$ V
【中醫師小叮嚀】：6 O1 v" s9 u, x# W
腰痠背痛是門診中僅次於上呼吸道感染、第二常見的疾病，許多人都有過這樣的經驗，卻往往因為習以為常，反倒忽略儘早預防與治療的重要，以致終生為腰痠背痛所苦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j" z/ [/ e {& p
預防腰痠背痛，除了保持適當的體重，還有避免長時間久站久坐，避免急速前彎、旋轉、身體過度向後仰等可能會傷害背部的動作，以及最好曲膝彎腰取物，再加上多熱療改善背痛，如洗熱水澡、熱敷等，但溫度不可過高，時間不可過久，以免燙傷皮膚。必需從事適當的運動包括：游泳、步行、慢跑等，改善及預防腰痠背痛的症狀。 |
發表於 2013-11-17 09:59 AM
| 
